Рецепт Спагетти с сосисками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с сосисками

Лук репчатый (Жарка) 80 г
Морковь, желтая (Припускание) 40 г
Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) 170 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 30 г
Томатная паста. Консервы (Припускание) 445 г
Масло оливковое 20 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с сосисками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.4 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1282 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 4.2% 1810 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 6.1% 1244 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 8.4% 909 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.4% 3179 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.6 мкг 900 мкг 19.6% 14.9% 510 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 14.8% 512 г
Лютеин + Зеаксантин 23.69 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 5.3% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 4% 1935 г
Витамин В4, холин 4.41 мг 500 мг 0.9% 0.7% 11338 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 9.4% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 14.2% 536 г
Витамин В9, фолаты 17.295 мкг 400 мкг 4.3% 3.3% 2313 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 9.1% 840 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.014 мг 15 мг 6.8% 5.2% 1479 г
Витамин Н, биотин 2.566 мкг 50 мкг 5.1% 3.9% 1949 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.7293 мг 20 мг 8.6% 6.5% 1157 г
Ниацин 0.906 мг ~
Бетаин 7.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 498.92 мг 2500 мг 20% 15.2% 501 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4871 г
Магний, Mg 38.99 мг 400 мг 9.7% 7.4% 1026 г
Натрий, Na 26.94 мг 1300 мг 2.1% 1.6% 4826 г
Сера, S 34.21 мг 1000 мг 3.4% 2.6% 2923 г
Фосфор, P 72.7 мг 800 мг 9.1% 6.9% 1100 г
Хлор, Cl 132.11 мг 2300 мг 5.7% 4.3% 1741 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Ванадий, V 4.45 мкг ~
Железо, Fe 1.651 мг 18 мг 9.2% 7% 1090 г
Йод, I 5.38 мкг 150 мкг 3.6% 2.7% 2788 г
Кобальт, Co 14.201 мкг 10 мкг 142% 108.1% 70 г
Литий, Li 0.27 мкг ~
Марганец, Mn 0.5599 мг 2 мг 28% 21.3% 357 г
Медь, Cu 311.83 мкг 1000 мкг 31.2% 23.7% 321 г
Молибден, Mo 17.255 мкг 70 мкг 24.7% 18.8% 406 г
Никель, Ni 3.026 мкг ~
Рубидий, Rb 72.1 мкг ~
Селен, Se 7.651 мкг 55 мкг 13.9% 10.6% 719 г
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44004 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 3937 г
Цинк, Zn 0.9202 мг 12 мг 7.7% 5.9% 1304 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.544 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.076 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.56 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.078 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.527 г min 16.8 г 9.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Спагетти с сосисками составляет 131,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 17.6 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С СОСИСКАМИ

Спагетти с сосисками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином B6 - 18,7 %, витамином C - 11,9 %, калием - 20 %, кобальтом - 142 %, марганцем - 28 %, медью - 31,2 %, молибденом - 24,7 %, селеном - 13,9 %

Чем полезен Спагетти с сосисками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Спагетти с сосисками, калорийность 131,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с сосисками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы