Рецепт Салат Шуба. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Шуба

Картофель в мундире, вареный, сердцевина, без доббавления соли 648 г
Морковь отварная по 2-40 140 г
Свекла отварная по 1-76 389 г
Сельдь с луком, по 1-98 170 г
Лук репчатый 100 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Майонез Европейский 227 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Шуба".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 2.1% 3167 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 12.4% 528 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 3.6% 1856 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 5.9% 1111 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 2% 3304 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.9 мкг 900 мкг 18.8% 12.4% 533 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 1.002 мг 5 мг 20% 13.2% 499 г
Лютеин + Зеаксантин 3.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.2% 5455 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 0.7% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 4.382 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9128 г
Витамин C, аскорбиновая 8.33 мг 90 мг 9.3% 6.1% 1080 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4777 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 94340 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9958 мг 20 мг 5% 3.3% 2008 г
Ниацин 0.215 мг ~
Бетаин 0.077 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.34 мг 2500 мг 10.6% 7% 946 г
Кальций, Ca 23.54 мг 1000 мг 2.4% 1.6% 4248 г
Магний, Mg 20.58 мг 400 мг 5.1% 3.4% 1944 г
Натрий, Na 478.58 мг 1300 мг 36.8% 24.2% 272 г
Сера, S 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20284 г
Фосфор, P 51.4 мг 800 мг 6.4% 4.2% 1556 г
Хлор, Cl 355.94 мг 2300 мг 15.5% 10.2% 646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.8 мкг ~
Бор, B 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.768 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2344 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Кобальт, Co 0.386 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2591 г
Марганец, Mn 0.0682 мг 2 мг 3.4% 2.2% 2933 г
Медь, Cu 79.3 мкг 1000 мкг 7.9% 5.2% 1261 г
Молибден, Mo 0.653 мкг 70 мкг 0.9% 0.6% 10720 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47826 г
Фтор, F 20.85 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19185 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Цинк, Zn 0.1695 мг 12 мг 1.4% 0.9% 7080 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.134 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат Шуба составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШУБА

Салат Шуба богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20 %, хлором - 15,5 %

Чем полезен Салат Шуба

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Шуба, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Шуба, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы