Рецепт Камбала в Цептере с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Камбала в Цептере с овощами
| Камбала дальневосточная (Варка без слива) | 950 г |
| Картофель (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 200 г |
| Укроп (Варка без слива) | 25 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 50 г |
Способ приготовления
В Цептер сковороде с КАРТОФЕЛЕМ
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Камбала в Цептере с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.5 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1821 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 14.3% | 760 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.4% | 2000 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 313.4 мкг | 900 мкг | 34.8% | 37.6% | 287 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.824 мг | 5 мг | 36.5% | 39.5% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 5.7% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5% | 2195 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.5% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 10.6% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.338 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.5% | 4284 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.751 мкг | 3 мкг | 25% | 27% | 399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.81 мг | 90 мг | 17.6% | 19% | 569 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.845 мг | 15 мг | 12.3% | 13.3% | 813 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6444 мг | 20 мг | 18.2% | 19.7% | 549 г |
| Ниацин | 1.205 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.75 мг | 2500 мг | 9.2% | 9.9% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.9% | 2753 г |
| Магний, Mg | 20.56 мг | 400 мг | 5.1% | 5.5% | 1946 г |
| Натрий, Na | 21.93 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.8% | 5928 г |
| Сера, S | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9372 г |
| Фосфор, P | 106.7 мг | 800 мг | 13.3% | 14.4% | 750 г |
| Хлор, Cl | 9.62 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 23909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 3.9% | 2765 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.8% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 1.383 мкг | 10 мкг | 13.8% | 14.9% | 723 г |
| Литий, Li | 5.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0834 мг | 2 мг | 4.2% | 4.5% | 2398 г |
| Медь, Cu | 36.96 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 4% | 2706 г |
| Молибден, Mo | 0.527 мкг | 70 мкг | 0.8% | 0.9% | 13283 г |
| Никель, Ni | 0.725 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.033 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41451 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.2087 мг | 12 мг | 1.7% | 1.8% | 5750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.99 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.169 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.077 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.148 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.56 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.4% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.384 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала в Цептере с овощами составляет 92,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 92.5 кКал | -% | |
| Белки | 10 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 80.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАМБАЛА В ЦЕПТЕРЕ С ОВОЩАМИ
Камбала в Цептере с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 34,8 %, бэта-каротином - 36,5 %, витамином B12 - 25 %, витамином C - 17,6 %, витамином E - 12,3 %, витамином PP - 18,2 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 13,8 %
Чем полезен Камбала в Цептере с овощами
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Молоко dvaro 3.5
- Каймак Черкесск
- САЛАТ С АВОКАДО
- Гречка с молоком
- Фарш для блинчиков
- Чёрный хлеб Энергия здоровья
- блины цельнозерновые ржаные
- Капсула Рыбий жир Доппельгерц 10 гр
- мука пшеничная из цельносмолотого зерна
- перловка с курицей
- Сыр адыгейский Хладокомбинат
- молочное желе
- Тыквенный пирог
- Икра трески
- подлива из бедра индейки
- Какао с низким содержанием жира (без сахара)
- Булочки техасские
- Блины
- Блины тонкие на молоке
- Сбитень концентрат
- Курица жареная
- Салас с помидорами и пармезаном
- Капсула Рыбий жир с витамином Е
- Котлеты свиные
- Куриная грудка с сыром в духовке 23.02
- Кедровый жмых
- Холодец
- Цезарь салат 2022
- Творог со сливками
- теплый салат (грудка фасоль соя) 23.02
- Брокколи в кляре
- салат из квашеной капусты
- Сельдь запеченная
- Жареный картофель
- Рулет из куриной печени с творогом
- Бабаевский
- котлеты куриные 22.02
- МАЦОНИ 4% кисломолочный продукт
- Кекс печем дома
- Конфеты халва в шоколаде
- журавлина свіжа
- Блины заварные
- ковбаса для грил і смаження -глобино
- сир кисломолочний президент
- Йогурт "Греческий" 2,5%
- Тушеная говядина 22.02.2017
- Куриная грудка запечёная 1,5% жир
- броколі заморожена
- чипсы Люкс Женские
- Капуста квашеная Spar
- паприкаш заморожений
- Сыр турецкий
- Вафли (Сербия)
- Семена тыквы
- Салат витаминный
- горошек зелений верес
- проростки 2017-02-22
- морква по корейськи
- Манник
- Блины посные
- global village овощи лечо
- гречка своя лінія у пакетах
- global village лечо Готовое
- Салат из свеклы с чесноком
- квасоля кольорова трапеза
- чорнослив сушений своя лінія
- йогурт ананас своя лінія
- чечевиця зелена
- икра с копченим лососем
- Cavollini di bruxelles in padella
- Салат капустой с помидорами и огурцами
- пікнік жульєн
- зелені олівки без кісточки своя лінія
- желе из сока
- кукурудза кукрова консервована
- скумбрия запеченая в духовке
- мармелад
- ковбаса до обіду
- CHAPCHAE [Sen Soy]
- Соус Турки
- Торт Наполеон от Юли
- Йогурт Активия с брусникой и клубникой
- Сыр рассольный
- чудесный лес грибы
- Рассольник
- Хлебцы пшенично-овсяные
- Торт нежность колос
- оладушки без муки
- Блины с жульеном
- винегрет
- Овсяноблин
- Мука ржаная
- творожная жозефина
- Тунець в олії
- заменитель сахара
- Блины низкоуглеводные
- низкоуглеводная мука
- Doktora cisini mini RGK
- Сдоба с цукатами Любава (Перекресток)
- желе из каркадэ с ягодами
Метки: Как приготовить Камбала в Цептере с овощами, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Камбала в Цептере с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
