Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Отруби пшеничные 50 г
Шпинат 60 г
Кефир 1% 150 г
Брынза коровья 50 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.4 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1784 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.3% 938 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 7.7% 1366 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.8% 3776 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 37.1% 286 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.4% 3157 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.8 мкг 900 мкг 18.8% 19.9% 533 г
бета Каротин 0.853 мг 5 мг 17.1% 18.1% 586 г
Витамин В1, тиамин 0.163 мг 1.5 мг 10.9% 11.5% 920 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 11% 957 г
Витамин В4, холин 24.26 мг 500 мг 4.9% 5.2% 2061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 4.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.5% 3030 г
Витамин В9, фолаты 18.75 мкг 400 мкг 4.7% 5% 2133 г
Витамин В12, кобаламин 0.188 мкг 3 мкг 6.3% 6.7% 1596 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 13% 810 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 1.1% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.15 мг 15 мг 14.3% 15.1% 698 г
Витамин Н, биотин 1.659 мкг 50 мкг 3.3% 3.5% 3014 г
Витамин К, филлохинон 90.6 мкг 120 мкг 75.5% 80% 132 г
Витамин РР, НЭ 3.625 мг 20 мг 18.1% 19.2% 552 г
Макроэлементы
Калий, K 433.41 мг 2500 мг 17.3% 18.3% 577 г
Кальций, Ca 203.63 мг 1000 мг 20.4% 21.6% 491 г
Магний, Mg 96.63 мг 400 мг 24.2% 25.6% 414 г
Натрий, Na 217.22 мг 1300 мг 16.7% 17.7% 598 г
Сера, S 48.13 мг 1000 мг 4.8% 5.1% 2078 г
Фосфор, P 267.9 мг 800 мг 33.5% 35.5% 299 г
Хлор, Cl 52.5 мг 2300 мг 2.3% 2.4% 4381 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.924 мг 18 мг 27.4% 29% 366 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 3.2% 3333 г
Кобальт, Co 0.75 мкг 10 мкг 7.5% 7.9% 1333 г
Марганец, Mn 0.1963 мг 2 мг 9.8% 10.4% 1019 г
Медь, Cu 11.19 мкг 1000 мкг 1.1% 1.2% 8937 г
Молибден, Mo 2.344 мкг 70 мкг 3.3% 3.5% 2986 г
Селен, Se 1.569 мкг 55 мкг 2.9% 3.1% 3505 г
Фтор, F 9.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 42644 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 2% 5319 г
Цинк, Zn 0.3189 мг 12 мг 2.7% 2.9% 3763 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 94,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.4 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 4.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 7 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 17,1 %, витамином C - 12,3 %, витамином E - 14,3 %, витамином K - 75,5 %, витамином PP - 18,1 %, калием - 17,3 %, кальцием - 20,4 %, магнием - 24,2 %, фосфором - 33,5 %, железом - 27,4 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 94,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты