Рецепт Печенье из сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из сыра

Пшеничная мука, высшего сорта 250 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 150 г
Сыр российский 100 г
Яичный желток, сырой, свежий 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 417.6 ккал 1684 ккал 24.8% 5.9% 403 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 3.5% 685 г
Жиры 27.7 г 56 г 49.5% 11.9% 202 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 3.4% 713 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 1.8% 1333 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.3% 8419 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 220 мкг 900 мкг 24.4% 5.8% 409 г
Ретинол 0.201 мг ~
альфа Каротин 5.521 мкг ~
бета Каротин 0.119 мг 5 мг 2.4% 0.6% 4202 г
бета Криптоксантин 4.795 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 158.957 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 1.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 2.3% 1040 г
Витамин В4, холин 141.4 мг 500 мг 28.3% 6.8% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 2.7% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 1.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 36.812 мкг 400 мкг 9.2% 2.2% 1087 г
Витамин В12, кобаламин 0.54 мкг 3 мкг 18% 4.3% 556 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 3.1% 780 г
Витамин D3, холекальциферол 0.785 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.358 мг 15 мг 9.1% 2.2% 1105 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.193 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.855 мкг 50 мкг 1.7% 0.4% 5848 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Дигидрофиллохинон 0.015 мкг ~
Витамин РР, НЭ 2.3796 мг 20 мг 11.9% 2.8% 840 г
Ниацин 0.573 мг ~
Бетаин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.68 мг 2500 мг 3.6% 0.9% 2788 г
Кальций, Ca 183.02 мг 1000 мг 18.3% 4.4% 546 г
Кремний, Si 1.709 мг 30 мг 5.7% 1.4% 1755 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 0.8% 2952 г
Натрий, Na 249.28 мг 1300 мг 19.2% 4.6% 522 г
Сера, S 71.62 мг 1000 мг 7.2% 1.7% 1396 г
Фосфор, P 186.6 мг 800 мг 23.3% 5.6% 429 г
Хлор, Cl 8.55 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 26901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.7 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.46 мкг ~
Железо, Fe 1.132 мг 18 мг 6.3% 1.5% 1590 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23438 г
Кобальт, Co 0.684 мкг 10 мкг 6.8% 1.6% 1462 г
Марганец, Mn 0.2516 мг 2 мг 12.6% 3% 795 г
Медь, Cu 62.47 мкг 1000 мкг 6.2% 1.5% 1601 г
Молибден, Mo 5.342 мкг 70 мкг 7.6% 1.8% 1310 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Олово, Sn 2.22 мкг ~
Селен, Se 10.701 мкг 55 мкг 19.5% 4.7% 514 г
Титан, Ti 4.7 мкг ~
Фтор, F 9.4 мкг 4000 мкг 0.2% 42553 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.5% 5319 г
Цинк, Zn 1.2316 мг 12 мг 10.3% 2.5% 974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.463 г ~
Аргинин* 0.281 г ~
Валин 0.427 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.533 г ~
Лизин 0.438 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.308 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.439 г ~
Заменимые аминокислоты 2.432 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 1.073 г ~
Пролин 0.49 г ~
Серин 0.398 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.068 г ~
10:0 Каприновая 0.217 г ~
12:0 Лауриновая 0.2 г ~
14:0 Миристиновая 0.429 г ~
15:0 Пентадекановая 0.051 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.055 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.07 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.215 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.712 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.63 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Печенье из сыра составляет 417,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 417.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 27.7 г -%
Углеводы 30.7 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 27 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ СЫРА

Печенье из сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,4 %, холином - 28,3 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B12 - 18 %, витамином D - 12,8 %, витамином PP - 11,9 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 23,3 %, марганцем - 12,6 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Печенье из сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из сыра, калорийность 417,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты