Рецепт Рис с овощами, ризотто. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами, ризотто

Масло из семян подсолнечника, с добавлением соли 20 г
Овощная смесь Мексиканская 300 г
Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами, ризотто".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.5 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1538 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.7% 2452 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.7% 3294 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 8.7% 1058 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.7% 2500 г
Вода 47.2 г 2273 г 2.1% 1.9% 4816 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 17.14 мг 500 мг 3.4% 3.1% 2917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.1% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 9.385 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4262 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 3.6% 2538 г
бета Токоферол 0.029 мг ~
гамма Токоферол 0.329 мг ~
дельта Токоферол 0.124 мг ~
Витамин Н, биотин 0.769 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6502 г
Витамин РР, НЭ 0.8736 мг 20 мг 4.4% 4% 2289 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.42 мг 2500 мг 1.4% 1.3% 7263 г
Кальций, Ca 7.1 мг 1000 мг 0.7% 0.6% 14085 г
Кремний, Si 21.978 мг 30 мг 73.3% 66.9% 137 г
Магний, Mg 18.59 мг 400 мг 4.6% 4.2% 2152 г
Натрий, Na 10.68 мг 1300 мг 0.8% 0.7% 12172 г
Сера, S 10.99 мг 1000 мг 1.1% 1% 9099 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 5.4% 1691 г
Хлор, Cl 6.73 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 34175 г
Микроэлементы
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.309 мг 18 мг 1.7% 1.6% 5825 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 48387 г
Кобальт, Co 0.22 мкг 10 мкг 2.2% 2% 4545 г
Марганец, Mn 0.3217 мг 2 мг 16.1% 14.7% 622 г
Медь, Cu 90.57 мкг 1000 мкг 9.1% 8.3% 1104 г
Молибден, Mo 0.747 мкг 70 мкг 1.1% 1% 9371 г
Никель, Ni 0.593 мкг ~
Селен, Se 5.613 мкг 55 мкг 10.2% 9.3% 980 г
Фтор, F 98.9 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 4044 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 0.4196 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2860 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.88 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.048 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.145 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.159 г ~
Глицин 0.095 г ~
Глутаминовая кислота 0.358 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.091 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.462 мг ~
Стигмастерол 0.396 мг ~
бета Ситостерол 8.132 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.928 г min 16.8 г 5.5% 5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.924 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.854 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.256 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Рис с овощами, ризотто составляет 109,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 47.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ, РИЗОТТО

Рис с овощами, ризотто богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 73,3 %, марганцем - 16,1 %

Чем полезен Рис с овощами, ризотто

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, ризотто, калорийность 109,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, ризотто, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги