Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Сахар-песок 35 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 30 г
Манная крупа, необогащенная 30 г
Пищевая сода 2 г
Уксус яблочный 3 г
Изюм 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.3 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 961 г
Белки 19.1 г 76 г 25.1% 14.3% 398 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Углеводы 19.1 г 219 г 8.7% 5% 1147 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.3% 4289 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.2 мкг 900 мкг 4.4% 2.5% 2296 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.8% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7.9% 717 г
Витамин В4, холин 73.01 мг 500 мг 14.6% 8.3% 685 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 4.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1183 г
Витамин В9, фолаты 34.448 мкг 400 мкг 8.6% 4.9% 1161 г
Витамин В12, кобаламин 1.073 мкг 3 мкг 35.8% 20.4% 280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9494 г
Витамин Н, биотин 8.77 мкг 50 мкг 17.5% 10% 570 г
Витамин РР, НЭ 3.911 мг 20 мг 19.6% 11.2% 511 г
Макроэлементы
Калий, K 184.92 мг 2500 мг 7.4% 4.2% 1352 г
Кальций, Ca 99.27 мг 1000 мг 9.9% 5.6% 1007 г
Магний, Mg 23.94 мг 400 мг 6% 3.4% 1671 г
Натрий, Na 143.88 мг 1300 мг 11.1% 6.3% 904 г
Сера, S 192.28 мг 1000 мг 19.2% 11% 520 г
Фосфор, P 182.6 мг 800 мг 22.8% 13% 438 г
Хлор, Cl 110.16 мг 2300 мг 4.8% 2.7% 2088 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 3% 1889 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4983 г
Кобальт, Co 3.014 мкг 10 мкг 30.1% 17.2% 332 г
Марганец, Mn 0.0395 мг 2 мг 2% 1.1% 5063 г
Медь, Cu 66.3 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1508 г
Молибден, Mo 6.706 мкг 70 мкг 9.6% 5.5% 1044 г
Селен, Se 27.382 мкг 55 мкг 49.8% 28.4% 201 г
Фтор, F 32.4 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12346 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8333 г
Цинк, Zn 0.4892 мг 12 мг 4.1% 2.3% 2453 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 175,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.3 кКал -%
Белки 19.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 19.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, холином - 14,6 %, витамином B12 - 35,8 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 19,6 %, фосфором - 22,8 %, кобальтом - 30,1 %, селеном - 49,8 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 175,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы