Рецепт Салат с креветками и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с креветками и яйцом

Креветка антарктическая (мясо) варено-мороженая	164 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	170 г
Сыр пармезан, 28,4% белка, крошеный, м.д.ж. 36% в сух. в-ве	31 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе	260 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	34 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с креветками и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	138.1 ккал	1684 ккал	8.2%	5.9%	1219 г
Белки	10 г	76 г	13.2%	9.6%	760 г
Жиры	8.2 г	56 г	14.6%	10.6%	683 г
Углеводы	6.1 г	219 г	2.8%	2%	3590 г
Углеводы (общие)	6.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.1%	6667 г
Вода	73.8 г	2273 г	3.2%	2.3%	3080 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	84.4 мкг	900 мкг	9.4%	6.8%	1066 г
Ретинол	0.081 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17857 г
Витамин В1, тиамин	0.063 мг	1.5 мг	4.2%	3%	2381 г
Витамин В2, рибофлавин	0.154 мг	1.8 мг	8.6%	6.2%	1169 г
Витамин В4, холин	102 мг	500 мг	20.4%	14.8%	490 г
Витамин В5, пантотеновая	0.528 мг	5 мг	10.6%	7.7%	947 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.8%	2597 г
Витамин В9, фолаты	7.314 мкг	400 мкг	1.8%	1.3%	5469 г
Витамин В12, кобаламин	0.614 мкг	3 мкг	20.5%	14.8%	489 г
Витамин C, аскорбиновая	2.96 мг	90 мг	3.3%	2.4%	3041 г
Витамин D, кальциферол	0.622 мкг	10 мкг	6.2%	4.5%	1608 г
Витамин D3, холекальциферол	0.024 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.882 мг	15 мг	12.5%	9.1%	797 г
Витамин Н, биотин	5.512 мкг	50 мкг	11%	8%	907 г
Витамин К, филлохинон	0.4 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	30000 г
Витамин РР, НЭ	2.0128 мг	20 мг	10.1%	7.3%	994 г
Ниацин	0.478 мг	~
Бетаин	0.009 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.08 мг	2500 мг	5.7%	4.1%	1747 г
Кальций, Ca	79.11 мг	1000 мг	7.9%	5.7%	1264 г
Магний, Mg	24.15 мг	400 мг	6%	4.3%	1656 г
Натрий, Na	280.77 мг	1300 мг	21.6%	15.6%	463 г
Сера, S	111.67 мг	1000 мг	11.2%	8.1%	895 г
Фосфор, P	141.1 мг	800 мг	17.6%	12.7%	567 г
Хлор, Cl	40.65 мг	2300 мг	1.8%	1.3%	5658 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.328 мг	18 мг	7.4%	5.4%	1355 г
Йод, I	32.59 мкг	150 мкг	21.7%	15.7%	460 г
Кобальт, Co	5.592 мкг	10 мкг	55.9%	40.5%	179 г
Марганец, Mn	0.4559 мг	2 мг	22.8%	16.5%	439 г
Медь, Cu	128.35 мкг	1000 мкг	12.8%	9.3%	779 г
Молибден, Mo	4.052 мкг	70 мкг	5.8%	4.2%	1728 г
Никель, Ni	2.737 мкг	~
Селен, Se	22.355 мкг	55 мкг	40.6%	29.4%	246 г
Фтор, F	39.22 мкг	4000 мкг	1%	0.7%	10199 г
Хром, Cr	14.73 мкг	50 мкг	29.5%	21.4%	339 г
Цинк, Zn	0.9398 мг	12 мг	7.8%	5.6%	1277 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	5.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.42 г	~
Валин	0.299 г	~
Гистидин*	0.141 г	~
Изолейцин	0.281 г	~
Лейцин	0.523 г	~
Лизин	0.54 г	~
Метионин	0.201 г	~
Метионин + Цистеин	0.224 г	~
Треонин	0.258 г	~
Триптофан	0.07 г	~
Фенилаланин	0.327 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.44 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.331 г	~
Аспарагиновая кислота	0.67 г	~
Глицин	0.238 г	~
Глутаминовая кислота	1.067 г	~
Пролин	0.311 г	~
Серин	0.284 г	~
Тирозин	0.274 г	~
Цистеин	0.067 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	8%
Омега-6 жирные кислоты	2.4 г	от 4.7 до 16.8 г	51.1%	37%
Стеролы (стерины)
Холестерин	209.99 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	6.707 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.023 г	~
6:0 Капроновая	0.02 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.03 г	~
12:0 Лауриновая	0.034 г	~
14:0 Миристиновая	0.135 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.672 г	~
17:0 Маргариновая	0.012 г	~
18:0 Стеариновая	0.273 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.024 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.336 г	min 16.8 г	13.9%	10.1%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.049 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.014 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.217 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.274 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.797 г	от 11.2 до 20.6 г	25%	18.1%
18:2 Линолевая (ud)	2.096 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.041 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.005 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.007 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.085 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
Трансжиры	0.041 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.033 г	~
16:1 транс	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.029 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Салат с креветками и яйцом составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.1 кКал	-%
	Белки	10 г	-%
	Жиры	8.2 г	-%
	Углеводы	6.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	73.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ЯЙЦОМ

Салат с креветками и яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20,4 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином E - 12,5 %, витамином H - 11 %, фосфором - 17,6 %, йодом - 21,7 %, кобальтом - 55,9 %, марганцем - 22,8 %, медью - 12,8 %, селеном - 40,6 %, хромом - 29,5 %

Чем полезен Салат с креветками и яйцом

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с креветками и яйцом, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с креветками и яйцом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Завтрак, ужин Мясная тортилья

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Лучшие рационы

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе