Рецепт Салат из моркови с грецкими орехами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из моркови с грецкими орехами

Морковь, красная 220 г
Орех грецкий 23 г
Чеснок луковица 9 г
Кефир 1% 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из моркови с грецкими орехами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.9 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2108 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.8% 2621 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9.6% 1302 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4% 3174 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 11.9% 1053 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 4.5% 2755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1250.5 мкг 900 мкг 138.9% 173.8% 72 г
бета Каротин 7.503 мг 5 мг 150.1% 187.9% 67 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 6.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 7.1% 1765 г
Витамин В4, холин 12.81 мг 500 мг 2.6% 3.3% 3903 г
Витамин В5, пантотеновая 0.322 мг 5 мг 6.4% 8% 1553 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 10.4% 1205 г
Витамин В9, фолаты 12.949 мкг 400 мкг 3.2% 4% 3089 г
Витамин В12, кобаламин 0.114 мкг 3 мкг 3.8% 4.8% 2632 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 5.5% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.428 мг 15 мг 2.9% 3.6% 3505 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 8.9% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.3284 мг 20 мг 6.6% 8.3% 1506 г
Ниацин 0.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.1 мг 2500 мг 8.2% 10.3% 1225 г
Кальций, Ca 61.38 мг 1000 мг 6.1% 7.6% 1629 г
Магний, Mg 36.34 мг 400 мг 9.1% 11.4% 1101 г
Натрий, Na 28.22 мг 1300 мг 2.2% 2.8% 4607 г
Сера, S 14.77 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6770 г
Фосфор, P 84.2 мг 800 мг 10.5% 13.1% 950 г
Хлор, Cl 33.65 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6835 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.9 мкг ~
Железо, Fe 0.635 мг 18 мг 3.5% 4.4% 2835 г
Йод, I 2.99 мкг 150 мкг 2% 2.5% 5017 г
Кобальт, Co 0.991 мкг 10 мкг 9.9% 12.4% 1009 г
Литий, Li 3.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1477 мг 2 мг 7.4% 9.3% 1354 г
Медь, Cu 40.8 мкг 1000 мкг 4.1% 5.1% 2451 г
Молибден, Mo 1.42 мкг 70 мкг 2% 2.5% 4930 г
Селен, Se 1.314 мкг 55 мкг 2.4% 3% 4186 г
Фтор, F 50.44 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7930 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Цинк, Zn 0.3076 мг 12 мг 2.6% 3.3% 3901 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.108 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.07 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.349 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 69.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 58.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.64 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 29.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.464 г ~

Энергетическая ценность Салат из моркови с грецкими орехами составляет 79,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 82.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРКОВИ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Салат из моркови с грецкими орехами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 138,9 %, бэта-каротином - 150,1 %

Чем полезен Салат из моркови с грецкими орехами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из моркови с грецкими орехами, калорийность 79,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из моркови с грецкими орехами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы