Рецепт Камбала в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Камбала в мультиварке

Масло подсолнечное 10 г
Камбала дальневосточная (Жарка) 488 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Камбала в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 19.5% 342 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 8% 836 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2% 3309 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.6 мкг 900 мкг 2.5% 1.7% 3982 г
Ретинол 0.023 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 7.3% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 6.7% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.1% 1105 г
Витамин В9, фолаты 9.037 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4426 г
Витамин В12, кобаламин 1.807 мкг 3 мкг 60.2% 40.2% 166 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.7% 9184 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.864 мг 15 мг 19.1% 12.7% 524 г
Витамин РР, НЭ 7.5309 мг 20 мг 37.7% 25.2% 266 г
Ниацин 2.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.28 мг 2500 мг 12.5% 8.3% 798 г
Кальций, Ca 46.77 мг 1000 мг 4.7% 3.1% 2138 г
Магний, Mg 37.96 мг 400 мг 9.5% 6.3% 1054 г
Натрий, Na 70.64 мг 1300 мг 5.4% 3.6% 1840 г
Фосфор, P 184.4 мг 800 мг 23.1% 15.4% 434 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 3.3% 1985 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.735 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.731 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.846 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.846 г ~

Энергетическая ценность Камбала в мультиварке составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.9 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАМБАЛА В МУЛЬТИВАРКЕ

Камбала в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 60,2 %, витамином E - 19,1 %, витамином PP - 37,7 %, калием - 12,5 %, фосфором - 23,1 %

Чем полезен Камбала в мультиварке

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Камбала в мультиварке, калорийность 149,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Камбала в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги