Рецепт Французский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Французский

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 153 г
Лук репчатый 66 г
Морковь, красная 132 г
Яблоки 140 г
Сыр Маасдам 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Французский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.1 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1219 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 8.4% 864 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 11.2% 651 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.6% 4469 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.7% 1538 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 2% 3524 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 504.1 мкг 900 мкг 56% 40.6% 179 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 2.645 мг 5 мг 52.9% 38.3% 189 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1343 г
Витамин В4, холин 63.58 мг 500 мг 12.7% 9.2% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.413 мг 5 мг 8.3% 6% 1211 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.5% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.187 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7712 г
Витамин В12, кобаламин 0.132 мкг 3 мкг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 3.6% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.557 мкг 10 мкг 5.6% 4.1% 1795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4870 г
Витамин Н, биотин 5.416 мкг 50 мкг 10.8% 7.8% 923 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 2.1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.2997 мг 20 мг 6.5% 4.7% 1539 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.73 мг 2500 мг 6.5% 4.7% 1536 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 2% 3713 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 2.7% 2674 г
Натрий, Na 45 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2889 г
Сера, S 52.84 мг 1000 мг 5.3% 3.8% 1893 г
Фосфор, P 69.5 мг 800 мг 8.7% 6.3% 1151 г
Хлор, Cl 42.71 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5385 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 1.384 мг 18 мг 7.7% 5.6% 1301 г
Йод, I 5.86 мкг 150 мкг 3.9% 2.8% 2560 г
Кобальт, Co 3.311 мкг 10 мкг 33.1% 24% 302 г
Литий, Li 1.311 мкг ~
Марганец, Mn 0.0441 мг 2 мг 2.2% 1.6% 4535 г
Медь, Cu 56.36 мкг 1000 мкг 5.6% 4.1% 1774 г
Молибден, Mo 2.911 мкг 70 мкг 4.2% 3% 2405 г
Никель, Ni 4.268 мкг ~
Рубидий, Rb 66.6 мкг ~
Селен, Se 8.121 мкг 55 мкг 14.8% 10.7% 677 г
Фтор, F 19.17 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20866 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 3.1% 2315 г
Цинк, Zn 0.4088 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2935 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.229 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.293 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.178 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.309 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.201 г ~
Аспарагиновая кислота 0.367 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.533 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.249 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.279 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Французский составляет 138,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.1 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРАНЦУЗСКИЙ

Французский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 56 %, бэта-каротином - 52,9 %, холином - 12,7 %, кобальтом - 33,1 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Французский

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Французский, калорийность 138,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Французский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы