Рецепт салат из свеклы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из свеклы

Свекла отварная по 1-76 340 г
омлет 143 г
Чеснок, сырой 10 г
майонез 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из свеклы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1791 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.6% 2303 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.1% 1057 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.9% 2704 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.6% 1000 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 3.7% 2838 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 4.3% 2521 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 0.306 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 6.6% 1622 г
Витамин В4, холин 32.64 мг 500 мг 6.5% 6.9% 1532 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 4.8% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 1.747 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22896 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4.7% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 7.9% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2.7% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.62 мг 15 мг 10.8% 11.5% 926 г
Витамин Н, биотин 2.829 мкг 50 мкг 5.7% 6.1% 1767 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.964 мг 20 мг 4.8% 5.1% 2075 г
Ниацин 0.169 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.63 мг 2500 мг 10.9% 11.6% 917 г
Кальций, Ca 61.09 мг 1000 мг 6.1% 6.5% 1637 г
Магний, Mg 21.45 мг 400 мг 5.4% 5.7% 1865 г
Натрий, Na 78.55 мг 1300 мг 6% 6.4% 1655 г
Сера, S 24.94 мг 1000 мг 2.5% 2.7% 4010 г
Фосфор, P 74.2 мг 800 мг 9.3% 9.9% 1078 г
Хлор, Cl 69.24 мг 2300 мг 3% 3.2% 3322 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.444 мг 18 мг 8% 8.5% 1247 г
Йод, I 3.86 мкг 150 мкг 2.6% 2.8% 3886 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 13.5% 791 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 1.9% 5495 г
Медь, Cu 17.28 мкг 1000 мкг 1.7% 1.8% 5787 г
Молибден, Mo 1.637 мкг 70 мкг 2.3% 2.4% 4276 г
Олово, Sn 2.37 мкг ~
Селен, Se 4.16 мкг 55 мкг 7.6% 8.1% 1322 г
Стронций, Sr 3.1 мкг ~
Фтор, F 9.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40984 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.7% 6173 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 1.9% 5484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.069 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.178 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.321 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.186 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.67 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.097 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.553 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 8.5%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.387 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.139 г от 11.2 до 20.6 г 19.1% 20.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.137 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность салат из свеклы составляет 94 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ

салат из свеклы богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,7 %

Чем полезен салат из свеклы

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из свеклы, калорийность 94 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из свеклы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги