Рецепт коктейль из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты коктейль из творога

Творог «Столовый» 2,0% жирности 135 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 95 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 22 г
Способ приготовления

смешать все

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "коктейль из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.4 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1539 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 14.9% 613 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.4% 2074 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 3.4% 2671 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 3% 3031 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.6% 5590 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 10.6% 865 г
Витамин В4, холин 36.53 мг 500 мг 7.3% 6.7% 1369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.1% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1550 г
Витамин В9, фолаты 23.313 мкг 400 мкг 5.8% 5.3% 1716 г
Витамин В12, кобаламин 0.902 мкг 3 мкг 30.1% 27.5% 333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.68 мг 90 мг 0.8% 0.7% 13235 г
Витамин D, кальциферол 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 18182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин Н, биотин 5.557 мкг 50 мкг 11.1% 10.1% 900 г
Витамин РР, НЭ 2.4857 мг 20 мг 12.4% 11.3% 805 г
Макроэлементы
Калий, K 130 мг 2500 мг 5.2% 4.8% 1923 г
Кальций, Ca 137.2 мг 1000 мг 13.7% 12.5% 729 г
Магний, Mg 21.1 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1896 г
Натрий, Na 48.95 мг 1300 мг 3.8% 3.5% 2656 г
Сера, S 124.19 мг 1000 мг 12.4% 11.3% 805 г
Фосфор, P 150.3 мг 800 мг 18.8% 17.2% 532 г
Хлор, Cl 123.85 мг 2300 мг 5.4% 4.9% 1857 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.216 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 2.5% 3750 г
Кобальт, Co 1.548 мкг 10 мкг 15.5% 14.2% 646 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Медь, Cu 39.29 мкг 1000 мкг 3.9% 3.6% 2545 г
Молибден, Mo 6.01 мкг 70 мкг 8.6% 7.9% 1165 г
Селен, Se 17.087 мкг 55 мкг 31.1% 28.4% 322 г
Фтор, F 27.74 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14420 г
Хром, Cr 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6667 г
Цинк, Zn 0.4331 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2771 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность коктейль из творога составляет 109,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.4 кКал -%
Белки 12.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКТЕЙЛЬ ИЗ ТВОРОГА

коктейль из творога богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,6 %, витамином B12 - 30,1 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 12,4 %, кальцием - 13,7 %, фосфором - 18,8 %, кобальтом - 15,5 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен коктейль из творога

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить коктейль из творога, калорийность 109,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления коктейль из творога, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги