Рецепт салат с корейской морковью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с корейской морковью и курицей

Морковь по-корейски	200 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	300 г
Огурец маринованный	100 г
Сыр адыгейский	200 г
Чеснок, сырой	5 г
Сметана 10,0% жирности	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с корейской морковью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144 ккал	1684 ккал	8.6%	6%	1169 г
Белки	13 г	76 г	17.1%	11.9%	585 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	10.7%	651 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1.1%	6083 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.2%	1667 г
Вода	72.7 г	2273 г	3.2%	2.2%	3127 г
Органические кислоты	26 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1682.3 мкг	900 мкг	186.9%	129.8%	53 г
Ретинол	1.653 мг	~
бета Каротин	0.028 мг	5 мг	0.6%	0.4%	17857 г
Лютеин + Зеаксантин	0.092 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.037 мг	1.5 мг	2.5%	1.7%	4054 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	4.4%	1552 г
Витамин В4, холин	0.13 мг	500 мг			384615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.102 мг	5 мг	2%	1.4%	4902 г
Витамин В6, пиридоксин	0.03 мг	2 мг	1.5%	1%	6667 г
Витамин В9, фолаты	1.613 мкг	400 мкг	0.4%	0.3%	24799 г
Витамин C, аскорбиновая	1.28 мг	90 мг	1.4%	1%	7031 г
Витамин D, кальциферол	0.157 мкг	10 мкг	1.6%	1.1%	6369 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.024 мг	15 мг	6.8%	4.7%	1465 г
Витамин Н, биотин	0.012 мкг	50 мкг			416667 г
Витамин РР, НЭ	5.4638 мг	20 мг	27.3%	19%	366 г
Ниацин	2.406 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	137.61 мг	2500 мг	5.5%	3.8%	1817 г
Кальций, Ca	151.34 мг	1000 мг	15.1%	10.5%	661 г
Магний, Mg	36.14 мг	400 мг	9%	6.3%	1107 г
Натрий, Na	126.46 мг	1300 мг	9.7%	6.7%	1028 г
Сера, S	52.73 мг	1000 мг	5.3%	3.7%	1896 г
Фосфор, P	147.5 мг	800 мг	18.4%	12.8%	542 г
Хлор, Cl	408 мг	2300 мг	17.7%	12.3%	564 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.2 мкг	~
Бор, B	35.4 мкг	~
Ванадий, V	17.55 мкг	~
Железо, Fe	0.811 мг	18 мг	4.5%	3.1%	2219 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	0.6%	11364 г
Кобальт, Co	3.653 мкг	10 мкг	36.5%	25.3%	274 г
Литий, Li	1.064 мкг	~
Марганец, Mn	0.0607 мг	2 мг	3%	2.1%	3295 г
Медь, Cu	46.56 мкг	1000 мкг	4.7%	3.3%	2148 г
Молибден, Mo	8.092 мкг	70 мкг	11.6%	8.1%	865 г
Никель, Ni	1.064 мкг	~
Селен, Se	0.082 мкг	55 мкг	0.1%	0.1%	67073 г
Фтор, F	9.73 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	41110 г
Хром, Cr	9.2 мкг	50 мкг	18.4%	12.8%	543 г
Цинк, Zn	0.5413 мг	12 мг	4.5%	3.1%	2217 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.254 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.635 г	~
Валин	0.453 г	~
Гистидин*	0.458 г	~
Изолейцин	0.393 г	~
Лейцин	0.688 г	~
Лизин	0.917 г	~
Метионин	0.157 г	~
Метионин + Цистеин	0.302 г	~
Треонин	0.386 г	~
Триптофан	0.132 г	~
Фенилаланин	0.369 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.68 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.452 г	~
Аспарагиновая кислота	0.676 г	~
Гидроксипролин	0.073 г	~
Глицин	0.32 г	~
Глутаминовая кислота	0.986 г	~
Пролин	0.351 г	~
Серин	0.351 г	~
Тирозин	0.313 г	~
Цистеин	0.15 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	21.16 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	4.1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.139 г	~
18:0 Стеариновая	0.031 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.246 г	min 16.8 г	1.5%	1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.042 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.201 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.078 г	от 11.2 до 20.6 г	0.7%	0.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.067 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.007 г	~

Энергетическая ценность салат с корейской морковью и курицей составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144 кКал	-%
	Белки	13 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	72.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ И КУРИЦЕЙ

салат с корейской морковью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 186,9 %, витамином PP - 27,3 %, кальцием - 15,1 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 17,7 %, кобальтом - 36,5 %, молибденом - 11,6 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен салат с корейской морковью и курицей

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить салат с корейской морковью и курицей, калорийность 144 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с корейской морковью и курицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Фарш рыбный из палтуса и горбуши для вафель

Вафли рыбные с салатом из помидор, лук, авокадо

Лучшие рационы

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Радмира

2024-04-09

Калорийность: 1138 кКал

Витамины и минералы: 83%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе