Рецепт Суп фасолевый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп фасолевый

Говядина, грудинка (мякоть) 330 г
Фасоль, зерно (Варка) 190 г
Лук репчатый (Варка без слива) 160 г
Морковь (Варка без слива) 300 г
Томатная паста (самодельная) 250 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Соль йодированная 10 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.1% 2000 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 7% 2333 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 4.4% 3712 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 13.8% 1176 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 223.4 мкг 900 мкг 24.8% 40.3% 403 г
бета Каротин 1.404 мг 5 мг 28.1% 45.6% 356 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3396 г
Витамин В4, холин 18.06 мг 500 мг 3.6% 5.8% 2769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 8.1% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 11.7% 1399 г
Витамин В9, фолаты 6.13 мкг 400 мкг 1.5% 2.4% 6525 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 18.5% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 4.16 мг 90 мг 4.6% 7.5% 2163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 3.9% 4132 г
Витамин Н, биотин 0.893 мкг 50 мкг 1.8% 2.9% 5599 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.2004 мг 20 мг 6% 9.7% 1666 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.51 мг 2500 мг 10.2% 16.6% 982 г
Кальций, Ca 22.68 мг 1000 мг 2.3% 3.7% 4409 г
Кремний, Si 9.723 мг 30 мг 32.4% 52.6% 309 г
Магний, Mg 21.55 мг 400 мг 5.4% 8.8% 1856 г
Натрий, Na 150.17 мг 1300 мг 11.6% 18.8% 866 г
Сера, S 46.57 мг 1000 мг 4.7% 7.6% 2147 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 14.3% 1141 г
Хлор, Cl 245.18 мг 2300 мг 10.7% 17.4% 938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.3 мкг ~
Бор, B 88.6 мкг ~
Ванадий, V 24.59 мкг ~
Железо, Fe 0.964 мг 18 мг 5.4% 8.8% 1867 г
Йод, I 16.35 мкг 150 мкг 10.9% 17.7% 917 г
Кобальт, Co 4.59 мкг 10 мкг 45.9% 74.5% 218 г
Литий, Li 3.699 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 12.8% 1260 г
Медь, Cu 117.89 мкг 1000 мкг 11.8% 19.2% 848 г
Молибден, Mo 7.457 мкг 70 мкг 10.7% 17.4% 939 г
Никель, Ni 16.563 мкг ~
Олово, Sn 8.64 мкг ~
Рубидий, Rb 84.9 мкг ~
Селен, Se 1.441 мкг 55 мкг 2.6% 4.2% 3817 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 9.66 мкг ~
Фтор, F 63.57 мкг 4000 мкг 1.6% 2.6% 6292 г
Хром, Cr 3.69 мкг 50 мкг 7.4% 12% 1355 г
Цинк, Zn 0.7486 мг 12 мг 6.2% 10.1% 1603 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.141 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.414 г ~
Аланин 0.08 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.409 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.058 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ФАСОЛЕВЫЙ

Суп фасолевый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,8 %, бэта-каротином - 28,1 %, витамином B12 - 11,4 %, кремнием - 32,4 %, кобальтом - 45,9 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Суп фасолевый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп фасолевый, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп фасолевый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы