Рецепт печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье кокосовое

Мякоть кокоса, сырая 220 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Пшеничные отруби, сырые 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 310.7 ккал 1684 ккал 18.5% 6% 542 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 2.8% 1169 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 9.8% 329 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 5.2% 613 г
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 7.7% 417 г
Вода 39.4 г 2273 г 1.7% 0.5% 5769 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.4 мкг 900 мкг 6.6% 2.1% 1515 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 2.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 1.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 2.2% 1475 г
Витамин В4, холин 73.06 мг 500 мг 14.6% 4.7% 684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3.2% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.6% 2020 г
Витамин В9, фолаты 18.41 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2173 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 1.3% 2521 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.5% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 1.6% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 1.2% 2788 г
гамма Токоферол 0.222 мг ~
Витамин Н, биотин 4.998 мкг 50 мкг 10% 3.2% 1000 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.7499 мг 20 мг 8.7% 2.8% 1143 г
Ниацин 0.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.13 мг 2500 мг 8.6% 2.8% 1157 г
Кальций, Ca 23.02 мг 1000 мг 2.3% 0.7% 4344 г
Кремний, Si 0.762 мг 30 мг 2.5% 0.8% 3937 г
Магний, Mg 25.02 мг 400 мг 6.3% 2% 1599 г
Натрий, Na 39.75 мг 1300 мг 3.1% 1% 3270 г
Сера, S 53.56 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1867 г
Фосфор, P 117.3 мг 800 мг 14.7% 4.7% 682 г
Хлор, Cl 39.47 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 5827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 200 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 3.5% 916 г
Йод, I 4.86 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3086 г
Кобальт, Co 2.59 мкг 10 мкг 25.9% 8.3% 386 г
Марганец, Mn 0.8533 мг 2 мг 42.7% 13.7% 234 г
Медь, Cu 229.81 мкг 1000 мкг 23% 7.4% 435 г
Молибден, Mo 3.752 мкг 70 мкг 5.4% 1.7% 1866 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Олово, Sn 0.99 мкг ~
Селен, Se 13.36 мкг 55 мкг 24.3% 7.8% 412 г
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 16.76 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23866 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.9% 3759 г
Цинк, Zn 0.9172 мг 12 мг 7.6% 2.4% 1308 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.42 г ~
Валин 0.268 г ~
Гистидин* 0.114 г ~
Изолейцин 0.197 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.751 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 19.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 13.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.983 г ~
10:0 Каприновая 0.781 г ~
12:0 Лауриновая 6.226 г ~
14:0 Миристиновая 2.467 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.664 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.928 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.739 г min 16.8 г 10.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.089 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.538 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность печенье кокосовое составляет 310,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 310.7 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 17 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 4.8 г -%
Вода 39.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ КОКОСОВОЕ

печенье кокосовое богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,6 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 25,9 %, марганцем - 42,7 %, медью - 23 %, селеном - 24,3 %

Чем полезен печенье кокосовое

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье кокосовое, калорийность 310,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье кокосовое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги