Рецепт Казацкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Казацкий

Свекла 100 г
Морковь, желтая 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Говядина 1 кат. 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Казацкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.2% 2074 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.1% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.5 мкг 900 мкг 6.6% 11.2% 1513 г
бета Каротин 0.353 мг 5 мг 7.1% 12.1% 1416 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 5.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.6% 4737 г
Витамин В4, холин 5.98 мг 500 мг 1.2% 2% 8361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 8.3% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.263 мкг 400 мкг 2.6% 4.4% 3897 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 4.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 18.75 мг 90 мг 20.8% 35.4% 480 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 13.6% 1250 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34722 г
Витамин К, филлохинон 27.9 мкг 120 мкг 23.3% 39.7% 430 г
Витамин РР, НЭ 1.0581 мг 20 мг 5.3% 9% 1890 г
Макроэлементы
Калий, K 268.25 мг 2500 мг 10.7% 18.2% 932 г
Кальций, Ca 42.25 мг 1000 мг 4.2% 7.2% 2367 г
Магний, Mg 24.22 мг 400 мг 6.1% 10.4% 1652 г
Натрий, Na 56.66 мг 1300 мг 4.4% 7.5% 2294 г
Сера, S 22.81 мг 1000 мг 2.3% 3.9% 4384 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 10.6% 1619 г
Хлор, Cl 46.53 мг 2300 мг 2% 3.4% 4943 г
Микроэлементы
Бор, B 212.5 мкг ~
Ванадий, V 52.81 мкг ~
Железо, Fe 1.178 мг 18 мг 6.5% 11.1% 1528 г
Йод, I 4.91 мкг 150 мкг 3.3% 5.6% 3055 г
Кобальт, Co 2.406 мкг 10 мкг 24.1% 41.1% 416 г
Марганец, Mn 0.323 мг 2 мг 16.2% 27.6% 619 г
Медь, Cu 97.88 мкг 1000 мкг 9.8% 16.7% 1022 г
Молибден, Mo 12.862 мкг 70 мкг 18.4% 31.3% 544 г
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 58511 г
Фтор, F 28.53 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14020 г
Хром, Cr 9.01 мкг 50 мкг 18% 30.7% 555 г
Цинк, Zn 0.4841 мг 12 мг 4% 6.8% 2479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Казацкий составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.7 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 86 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЗАЦКИЙ

Казацкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 20,8 %, витамином K - 23,3 %, кобальтом - 24,1 %, марганцем - 16,2 %, молибденом - 18,4 %, хромом - 18 %

Чем полезен Казацкий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Казацкий, калорийность 58,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Казацкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты