Рецепт Творожок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожок

Творог нежирный 0,6% 180 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.8 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1328 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 21.1% 373 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.9% 9333 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 3.3% 2380 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 2.4% 3367 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.8% 9783 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 10.2% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.2% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 7.3% 1093 г
Витамин В9, фолаты 38.077 мкг 400 мкг 9.5% 7.5% 1051 г
Витамин В12, кобаламин 1.218 мкг 3 мкг 40.6% 32% 246 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.6% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Н, биотин 7.018 мкг 50 мкг 14% 11% 712 г
Витамин РР, НЭ 3.7231 мг 20 мг 18.6% 14.7% 537 г
Ниацин 0.385 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.77 мг 2500 мг 4.4% 3.5% 2257 г
Кальций, Ca 111.85 мг 1000 мг 11.2% 8.8% 894 г
Магний, Mg 22.38 мг 400 мг 5.6% 4.4% 1787 г
Натрий, Na 41.38 мг 1300 мг 3.2% 2.5% 3142 г
Сера, S 203.15 мг 1000 мг 20.3% 16% 492 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 17.4% 455 г
Хлор, Cl 107.62 мг 2300 мг 4.7% 3.7% 2137 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.338 мг 18 мг 1.9% 1.5% 5325 г
Йод, I 0.15 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 1.869 мкг 10 мкг 18.7% 14.7% 535 г
Марганец, Mn 0.0097 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20619 г
Медь, Cu 60 мкг 1000 мкг 6% 4.7% 1667 г
Молибден, Mo 7.108 мкг 70 мкг 10.2% 8% 985 г
Селен, Se 27.692 мкг 55 мкг 50.3% 39.7% 199 г
Фтор, F 37.23 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10744 г
Цинк, Zn 0.3429 мг 12 мг 2.9% 2.3% 3500 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.423 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 7.089 г ~
Аргинин* 0.748 г ~
Валин 0.914 г ~
Гистидин* 0.517 г ~
Изолейцин 0.923 г ~
Лейцин 1.708 г ~
Лизин 1.338 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.535 г ~
Треонин 0.738 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.858 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.717 г ~
Заменимые аминокислоты 9.48 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 3.046 г ~
Пролин 1.892 г ~
Серин 0.757 г ~
Тирозин 0.858 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожок составляет 126,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.8 кКал -%
Белки 20.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖОК

Творожок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, витамином B12 - 40,6 %, витамином H - 14 %, витамином PP - 18,6 %, кальцием - 11,2 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 18,7 %, селеном - 50,3 %

Чем полезен Творожок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожок, калорийность 126,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы