Рецепт Овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяное печенье

Овсяные хлопья геркулес 150 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Ванильный экстракт 4 г
Корица 4 г
Банан 40 г
Яичный белок куриный 32 г
Орех грецкий 14 г
Яблоки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.7 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 5% 1086 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5% 1077 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 6.6% 820 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.1% 667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8654 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.192 мг 1.5 мг 12.8% 6.9% 781 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 4.6% 1176 г
Витамин В4, холин 19.18 мг 500 мг 3.8% 2% 2607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 2% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 4.8% 1124 г
Витамин В9, фолаты 14.663 мкг 400 мкг 3.7% 2% 2728 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.6% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.726 мг 15 мг 4.8% 2.6% 2066 г
Витамин Н, биотин 8.863 мкг 50 мкг 17.7% 9.5% 564 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3377 мг 20 мг 11.7% 6.3% 856 г
Макроэлементы
Калий, K 253.48 мг 2500 мг 10.1% 5.4% 986 г
Кальций, Ca 75.99 мг 1000 мг 7.6% 4.1% 1316 г
Магний, Mg 60.51 мг 400 мг 15.1% 8.1% 661 г
Натрий, Na 44.2 мг 1300 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Сера, S 59.16 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1690 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 11.1% 485 г
Хлор, Cl 78.69 мг 2300 мг 3.4% 1.8% 2923 г
Микроэлементы
Бор, B 17.3 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.678 мг 18 мг 9.3% 5% 1073 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 2.2% 2467 г
Кобальт, Co 2.51 мкг 10 мкг 25.1% 13.5% 398 г
Марганец, Mn 1.6125 мг 2 мг 80.6% 43.4% 124 г
Медь, Cu 195.72 мкг 1000 мкг 19.6% 10.6% 511 г
Молибден, Mo 2.495 мкг 70 мкг 3.6% 1.9% 2806 г
Селен, Se 1.014 мкг 55 мкг 1.8% 1% 5424 г
Фтор, F 46.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8623 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4098 г
Цинк, Zn 1.3836 мг 12 мг 11.5% 6.2% 867 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Овсяное печенье составляет 185,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.7 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Овсяное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,8 %, витамином H - 17,7 %, витамином PP - 11,7 %, магнием - 15,1 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 80,6 %, медью - 19,6 %, цинком - 11,5 %

Чем полезен Овсяное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяное печенье, калорийность 185,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги