Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Ленивые голубцы
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Крупа рисовая | 150 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 75 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 75 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 32 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Фарш свиной сосисочный | 500 г |
Способ приготовления
Тушение
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.6 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1042 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.9% | 1267 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 10.6% | 583 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.6% | 1724 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 6.2% | 1000 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.4 мкг | 900 мкг | 13% | 8% | 767 г |
| бета Каротин | 0.647 мг | 5 мг | 12.9% | 8% | 773 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.9% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 25.27 мг | 500 мг | 5.1% | 3.2% | 1979 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 2.4% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.418 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.029 мкг | 3 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.3 мг | 90 мг | 13.7% | 8.5% | 732 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 3.5% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 1.253 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.5% | 3990 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.9 мкг | 120 мкг | 24.1% | 14.9% | 415 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7347 мг | 20 мг | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.43 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.1% | 1014 г |
| Кальций, Ca | 35.45 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.2% | 2821 г |
| Кремний, Si | 10.799 мг | 30 мг | 36% | 22.3% | 278 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 3.6% | 1729 г |
| Натрий, Na | 411.53 мг | 1300 мг | 31.7% | 19.6% | 316 г |
| Сера, S | 67.63 мг | 1000 мг | 6.8% | 4.2% | 1479 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 7.3% | 847 г |
| Хлор, Cl | 242.67 мг | 2300 мг | 10.6% | 6.6% | 948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 106.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 4% | 1572 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.1% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 1.967 мкг | 10 мкг | 19.7% | 12.2% | 508 г |
| Марганец, Mn | 0.2486 мг | 2 мг | 12.4% | 7.7% | 805 г |
| Медь, Cu | 79.73 мкг | 1000 мкг | 8% | 5% | 1254 г |
| Молибден, Mo | 5.79 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5.1% | 1209 г |
| Селен, Se | 2.959 мкг | 55 мкг | 5.4% | 3.3% | 1859 г |
| Фтор, F | 16.03 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24953 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.4311 мг | 12 мг | 3.6% | 2.2% | 2784 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 161,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 161.6 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 9.6 г | -% | |
| Углеводы | 12.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ
Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 13 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 13,7 %, витамином K - 24,1 %, витамином PP - 13,7 %, кремнием - 36 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 12,4 %
Чем полезен Ленивые голубцы
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сыр БРЫНЗА 8,5% "Апетина" Light
- Йогурт
- Овощная смесь от 14.11.13
- Ролл Тэмпура
- 100% Casein Protein
- Protein Isolate 24g
- cheeetos
- Каша рисовая
- Тилапия
- Салат из цветной капусты
- Конфеты Сонечный зайчик
- творожная масса
- Хлопья 4 злака, 400 г (Mätti)
- Творог 5% с кефиром и сахаром
- Омега 3 (2 штуки)
- Морожено
- Monivitamini
- пирожок с яблоком (макдак)
- омлет с сыром,
- карофель запечённый с овощами
- Борщ
- омлет с сыром
- бутерброд с хлебом, майонезом и помидором
- щербет
- тыквенный суп с майонезом и сметаной
- пицца с грибами
- кофе со сливками и сахаром
- суп гороховый
- Курочка на японский манер с соевым соусом и медом
- шоколад со стевией тёмный
- шоколад со стевией молочный
- манная каша*
- протеиновый изолят
- Сывороточный протеин
- печень говяжья*
- клетчатка
- Метелка
- Винегрет №3 (с кваш.капустой) !!
- тушеные овощи
- Морковь с майонезом
- рулетик с яйцом и цельнозерновым лавашом
- мюсли "тропические"
- Печенье диетическое "Гармония"
- Суп с филе
- Овощная смесь замороженная "по-деревенски"
- Гороховый с копченостями
- Гренки домашние
- оливки зеленые, консервированные, фаршированные семгой
- Orzo Solubile - ALCE NERO
- Хлопья Любятово обычные
- Чай N-R-G (порошок)
- Пицца КАрусель по итольянски
- Коктейль (3л)
- Чай N-R-G
- Термоджестик (горячий)
- Белок (2л)
- лящ
- Алоэ
- рамбутан
- яйчница с творогом
- кофе с молоком
- Простокваша "Рузкая" 2,5% 330 г.
- Творог зернистый "Рузский" 4%
- гречка в духовке
- грибной суп со сментаной
- фасоль
- цветная капуста тушенная в сметане
- kinder choc
- Печень минтая консервы
- сухари панировочные
- Творожная запеканка с отрубями
- Молоко Савушкин продукт 6%
- макароны варенные
- запеканс
- Творог Домик в деревне 0.2%
- сыр адыгейский легкий
- Савойская капуста с куриной грудкой
- конфеты "цартво нептуна"
- "плюшка" разовая 1
- Сушки маковые
- Тунец бланшированный в оливковом масле
- Фаршированнй перец куриным фаршем и рисом
- макароны гречневые
- Ролл с овощами и говядиной
- Салат с яблоком, пекинской капустой и медом
- Витаминный комплекс драже Мерц Бьюти
- Макароны отварные с сыром
- Салат из свежих овощей
- Курица жареная
- рататуй на пару
- фантазия на тему лобио 4
- Суп куриный
- Салат с пекинской капустой и морковью
- Форель в рукаве
- Набор свежей зелени
- Лечо из болгарского перца
- 14112013
- свинина тушеная
- Гематоген
- Новый продукт
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 161,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат айсберг, латук, аргентинская креветка, лосось, гребешок гигантского кальмара, манго, черри, ке...
96.9
11
4
4.4
19
Легкий салат с креветками и зеленью
75.7
14.7
0.4
2.9
5
Салат из свежей капусты
39
2.1
0.6
6
31
Лучшие рационы
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
2024-11-17
Калорийность: 1129 кКал
2024-11-24
Калорийность: 1212 кКал
Интересные блоги
