Рецепт Тесто творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто творожное

Творог обезжиренный Бабушкина крынка 47 г
Яичный желток куриный (Запекание) 18 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание) 19 г
Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленные, приготовленные на гриле, только мясо 27 г
Сыр Минский 30% 14 г
Протертые Помидоры 20 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 ккал 1684 ккал 11.6% 6% 865 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 12.7% 404 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 7.9% 651 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 2.4% 2168 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.6% 1111 г
Вода 9.5 г 2273 г 0.4% 0.2% 23926 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 7.6% 681 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2118 г
Витамин В4, холин 127.1 мг 500 мг 25.4% 13% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.873 мг 5 мг 17.5% 9% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Витамин В9, фолаты 12.994 мкг 400 мкг 3.2% 1.6% 3078 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 5.4% 952 г
Витамин D, кальциферол 1.091 мкг 10 мкг 10.9% 5.6% 917 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.297 мг 15 мг 8.6% 4.4% 1157 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 8.386 мкг 50 мкг 16.8% 8.6% 596 г
Менахинон-4 (МК4) 3.104 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.0869 мг 20 мг 15.4% 7.9% 648 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 1.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.62 мг 2500 мг 5.3% 2.7% 1899 г
Кальций, Ca 33.03 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3028 г
Магний, Mg 16.62 мг 400 мг 4.2% 2.2% 2407 г
Натрий, Na 689.62 мг 1300 мг 53% 27.2% 189 г
Сера, S 37.1 мг 1000 мг 3.7% 1.9% 2695 г
Фосфор, P 159.9 мг 800 мг 20% 10.3% 500 г
Хлор, Cl 960.69 мг 2300 мг 41.8% 21.5% 239 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 4.6% 1121 г
Йод, I 5.26 мкг 150 мкг 3.5% 1.8% 2852 г
Кобальт, Co 3.496 мкг 10 мкг 35% 18% 286 г
Марганец, Mn 0.2176 мг 2 мг 10.9% 5.6% 919 г
Медь, Cu 67.45 мкг 1000 мкг 6.7% 3.4% 1483 г
Молибден, Mo 4.391 мкг 70 мкг 6.3% 3.2% 1594 г
Селен, Se 6.931 мкг 55 мкг 12.6% 6.5% 794 г
Фтор, F 5.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 70299 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 1% 5051 г
Цинк, Zn 0.8277 мг 12 мг 6.9% 3.5% 1450 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.718 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.669 г ~
Валин 0.525 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.489 г ~
Лейцин 0.864 г ~
Лизин 0.902 г ~
Метионин 0.283 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.325 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.459 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.526 г ~
Аспарагиновая кислота 0.702 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.433 г ~
Глутаминовая кислота 1.368 г ~
Пролин 0.442 г ~
Серин 0.486 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.15 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.644 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.169 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.146 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.006 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тесто творожное составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.7 кКал -%
Белки 18.8 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 9.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ТВОРОЖНОЕ

Тесто творожное богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 17,5 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 20 %, хлором - 41,8 %, кобальтом - 35 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Тесто творожное

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто творожное, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто творожное, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги