Рецепт Лепешки с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепешки с курицей

Лаваш тонский для рулетов 250 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Лук репчатый (Припускание) 70 г
Морковь, красная (Припускание) 70 г
Масло подсолнечное 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.5% 697 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.7% 1400 г
Углеводы 27.8 г 219 г 12.7% 6.6% 788 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 1.2% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 299 мкг 900 мкг 33.2% 17.4% 301 г
бета Каротин 1.663 мг 5 мг 33.3% 17.4% 301 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 4.2% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.6% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.625 мкг 400 мкг 0.7% 0.4% 15238 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.5% 10227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.463 мг 15 мг 9.8% 5.1% 1025 г
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.8% 6316 г
Витамин РР, НЭ 4.6032 мг 20 мг 23% 12% 434 г
Ниацин 2.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.25 мг 2500 мг 7.4% 3.9% 1350 г
Кальций, Ca 25.37 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 3942 г
Магний, Mg 46.98 мг 400 мг 11.7% 6.1% 851 г
Натрий, Na 268.89 мг 1300 мг 20.7% 10.8% 483 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 10549 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 6.7% 774 г
Хлор, Cl 472.4 мг 2300 мг 20.5% 10.7% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 105.4 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Железо, Fe 1.722 мг 18 мг 9.6% 5% 1045 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 34091 г
Кобальт, Co 3.542 мкг 10 мкг 35.4% 18.5% 282 г
Литий, Li 0.875 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1% 5025 г
Медь, Cu 38.13 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2623 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 2.6% 2036 г
Никель, Ni 0.438 мкг ~
Рубидий, Rb 69.4 мкг ~
Селен, Se 0.015 мкг 55 мкг 366667 г
Фтор, F 4.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 88496 г
Хром, Cr 8.1 мкг 50 мкг 16.2% 8.5% 617 г
Цинк, Zn 0.5302 мг 12 мг 4.4% 2.3% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.598 г ~
Валин 0.416 г ~
Гистидин* 0.417 г ~
Изолейцин 0.364 г ~
Лейцин 0.632 г ~
Лизин 0.839 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.357 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.63 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.422 г ~
Аспарагиновая кислота 0.636 г ~
Гидроксипролин 0.066 г ~
Глицин 0.298 г ~
Глутаминовая кислота 0.951 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.324 г ~
Тирозин 0.288 г ~
Цистеин 0.138 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.156 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.922 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.938 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 9%
18:2 Линолевая (ud) 1.928 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лепешки с курицей составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 27.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 49 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПЕШКИ С КУРИЦЕЙ

Лепешки с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,2 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином PP - 23 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 20,5 %, кобальтом - 35,4 %, хромом - 16,2 %

Чем полезен Лепешки с курицей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепешки с курицей, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепешки с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги