Рецепт сазан запеченый в духовке 2 вариант с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сазан запеченый в духовке 2 вариант с помидорами

Сазан 500 г
Помидоры (томаты), парниковые 130 г
Лук репчатый 135 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Перец красный сладкий 50 г
Способ приготовления

НА фольгу выкладываем рыбу смазаную солью,перцем ,и частью сметаны сверху выкладываем лук,помидор порезанный кольцами болгарский перец смазываем оставшейся сметаной и в разогретую духовк до готовности .

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сазан запеченый в духовке 2 вариант с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.2 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2239 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 19.4% 685 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.5% 2435 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.5% 9125 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6.6% 2000 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.8% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 6.3% 2113 г
бета Каротин 0.194 мг 5 мг 3.9% 5.2% 2577 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 8.6% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 6.5% 2045 г
Витамин В4, холин 6.81 мг 500 мг 1.4% 1.9% 7342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 4.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 4.491 мкг 400 мкг 1.1% 1.5% 8907 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.8% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 20.02 мг 90 мг 22.2% 29.5% 450 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 3.9% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.487 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10267 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 3.8566 мг 20 мг 19.3% 25.7% 519 г
Макроэлементы
Калий, K 247.8 мг 2500 мг 9.9% 13.2% 1009 г
Кальций, Ca 35.46 мг 1000 мг 3.5% 4.7% 2820 г
Магний, Mg 21.94 мг 400 мг 5.5% 7.3% 1823 г
Натрий, Na 261.63 мг 1300 мг 20.1% 26.7% 497 г
Сера, S 119.39 мг 1000 мг 11.9% 15.8% 838 г
Фосфор, P 146.7 мг 800 мг 18.3% 24.3% 545 г
Хлор, Cl 456.79 мг 2300 мг 19.9% 26.5% 504 г
Микроэлементы
Бор, B 48.5 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 5.7% 2326 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 11811 г
Кобальт, Co 1.956 мкг 10 мкг 19.6% 26.1% 511 г
Марганец, Mn 0.1003 мг 2 мг 5% 6.6% 1994 г
Медь, Cu 44.58 мкг 1000 мкг 4.5% 6% 2243 г
Молибден, Mo 4.231 мкг 70 мкг 6% 8% 1654 г
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59783 г
Фтор, F 257.65 мкг 4000 мкг 6.4% 8.5% 1552 г
Хром, Cr 33.2 мкг 50 мкг 66.4% 88.3% 151 г
Цинк, Zn 0.2109 мг 12 мг 1.8% 2.4% 5690 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сазан запеченый в духовке 2 вариант с помидорами составляет 75,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.2 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЗАН ЗАПЕЧЕНЫЙ В ДУХОВКЕ 2 ВАРИАНТ С ПОМИДОРАМИ

сазан запеченый в духовке 2 вариант с помидорами богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,2 %, витамином PP - 19,3 %, фосфором - 18,3 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 19,6 %, хромом - 66,4 %

Чем полезен сазан запеченый в духовке 2 вариант с помидорами

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сазан запеченый в духовке 2 вариант с помидорами, калорийность 75,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сазан запеченый в духовке 2 вариант с помидорами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги