Рецепт Творожно-отрубной десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-отрубной десерт

Какао-порошок 10 г
Овсяные отруби, сырые 30 г
Сахар-песок 10 г
Кефир 2,5% жирности 150 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Способ приготовления

Итого 300г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-отрубной десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.7 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1521 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 13.5% 673 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.5% 1634 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 13.6% 667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.7% 3294 г
Органические кислоты 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 1.1% 8108 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.154 мг 1.5 мг 10.3% 9.3% 974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.197 мг 1.8 мг 10.9% 9.8% 914 г
Витамин В4, холин 40.29 мг 500 мг 8.1% 7.3% 1241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.419 мг 5 мг 8.4% 7.6% 1193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 5.4% 1667 г
Витамин В9, фолаты 23.933 мкг 400 мкг 6% 5.4% 1671 г
Витамин В12, кобаламин 0.64 мкг 3 мкг 21.3% 19.2% 469 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.5% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 0.6% 13514 г
Витамин Н, биотин 4.283 мкг 50 мкг 8.6% 7.8% 1167 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.0534 мг 20 мг 10.3% 9.3% 974 г
Макроэлементы
Калий, K 219 мг 2500 мг 8.8% 7.9% 1142 г
Кальций, Ca 110.17 мг 1000 мг 11% 9.9% 908 г
Магний, Mg 52.67 мг 400 мг 13.2% 11.9% 759 г
Натрий, Na 40.53 мг 1300 мг 3.1% 2.8% 3208 г
Сера, S 90.5 мг 1000 мг 9.1% 8.2% 1105 г
Фосфор, P 203.2 мг 800 мг 25.4% 22.9% 394 г
Хлор, Cl 94.27 мг 2300 мг 4.1% 3.7% 2440 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.434 мг 18 мг 8% 7.2% 1255 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 2.7% 3333 г
Кобальт, Co 1.167 мкг 10 мкг 11.7% 10.6% 857 г
Марганец, Mn 0.7228 мг 2 мг 36.1% 32.6% 277 г
Медь, Cu 216.97 мкг 1000 мкг 21.7% 19.6% 461 г
Молибден, Mo 6.933 мкг 70 мкг 9.9% 8.9% 1010 г
Селен, Se 15.52 мкг 55 мкг 28.2% 25.5% 354 г
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13874 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5000 г
Цинк, Zn 0.869 мг 12 мг 7.2% 6.5% 1381 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожно-отрубной десерт составляет 110,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.7 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ОТРУБНОЙ ДЕСЕРТ

Творожно-отрубной десерт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,3 %, кальцием - 11 %, магнием - 13,2 %, фосфором - 25,4 %, кобальтом - 11,7 %, марганцем - 36,1 %, медью - 21,7 %, селеном - 28,2 %

Чем полезен Творожно-отрубной десерт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-отрубной десерт, калорийность 110,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-отрубной десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты