Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Вода 300 г
Фрикадельки мясные 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.1% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.7% 1697 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 2.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 103.3 г 2273 г 4.5% 6.6% 2200 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.6 мкг 900 мкг 0.7% 1% 13636 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.4% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.3% 3396 г
Витамин В4, холин 19.76 мг 500 мг 4% 5.9% 2530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 5.9% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 10.5% 1408 г
Витамин В9, фолаты 3.725 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10738 г
Витамин В12, кобаламин 0.567 мкг 3 мкг 18.9% 27.9% 529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 2.8% 5233 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8242 г
Витамин Н, биотин 1.073 мкг 50 мкг 2.1% 3.1% 4660 г
Витамин РР, НЭ 2.0575 мг 20 мг 10.3% 15.2% 972 г
Ниацин 0.952 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.27 мг 2500 мг 7.1% 10.5% 1410 г
Кальций, Ca 8.89 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11249 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 4% 3731 г
Натрий, Na 16 мг 1300 мг 1.2% 1.8% 8125 г
Сера, S 64.49 мг 1000 мг 6.4% 9.4% 1551 г
Фосфор, P 61.1 мг 800 мг 7.6% 11.2% 1309 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 1.9% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Бор, B 28.1 мкг ~
Ванадий, V 30.16 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 7.5% 1944 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 3.1% 4808 г
Кобальт, Co 2.915 мкг 10 мкг 29.2% 43.1% 343 г
Литий, Li 15.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.0495 мг 2 мг 2.5% 3.7% 4040 г
Медь, Cu 73.85 мкг 1000 мкг 7.4% 10.9% 1354 г
Молибден, Mo 4.372 мкг 70 мкг 6.2% 9.1% 1601 г
Никель, Ni 3.036 мкг ~
Олово, Sn 17.23 мкг ~
Рубидий, Rb 112.8 мкг ~
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 82.98 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4820 г
Хром, Cr 4.03 мкг 50 мкг 8.1% 11.9% 1241 г
Цинк, Zn 0.853 мг 12 мг 7.1% 10.5% 1407 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.051 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.034 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 103.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,9 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Суп

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты