Рецепт Новый рецепт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Новый рецепт

Сельдь атлантическая нежирная 34 г
Кефир 3,2% жирности 180 г
Крупа рисовая 30 г
Арахис 10 г
сырникНовый рецепт 41 г
Корень имбиря, сырой 3 г
Айва 150 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 30 г
Карп 100 г
Сушки простые 10 г
Хлебцв ржаные 18 г
Шоколад молочный 8 г
Яблоки 100 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Капуста цветная 170 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Колбаса, Кровяная 20 г
свекла 120 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 4 г
Свинина, свежая, сало, сырое 4 г
Хамса, осенняя 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Новый рецепт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.5 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1821 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.4% 1462 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 7.6% 1436 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 4.4% 2461 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.8% 1000 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.8% 2877 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 4.4% 2439 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 6.5% 1667 г
Витамин В4, холин 31.48 мг 500 мг 6.3% 6.8% 1588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 7.6% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 5.5% 1961 г
Витамин В9, фолаты 12.359 мкг 400 мкг 3.1% 3.4% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.536 мкг 3 мкг 17.9% 19.4% 560 г
Витамин C, аскорбиновая 13.43 мг 90 мг 14.9% 16.1% 670 г
Витамин D, кальциферол 2.599 мкг 10 мкг 26% 28.1% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.8% 3866 г
Витамин Н, биотин 1.876 мкг 50 мкг 3.8% 4.1% 2665 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.639 мг 20 мг 8.2% 8.9% 1220 г
Макроэлементы
Калий, K 191.13 мг 2500 мг 7.6% 8.2% 1308 г
Кальций, Ca 65.29 мг 1000 мг 6.5% 7% 1532 г
Кремний, Si 2.805 мг 30 мг 9.4% 10.2% 1070 г
Магний, Mg 19.89 мг 400 мг 5% 5.4% 2011 г
Натрий, Na 59.15 мг 1300 мг 4.6% 5% 2198 г
Сера, S 42.3 мг 1000 мг 4.2% 4.5% 2364 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 12.3% 878 г
Хлор, Cl 79.9 мг 2300 мг 3.5% 3.8% 2879 г
Микроэлементы
Бор, B 44.1 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 7.4% 1471 г
Йод, I 8.79 мкг 150 мкг 5.9% 6.4% 1706 г
Кобальт, Co 4.344 мкг 10 мкг 43.4% 46.9% 230 г
Марганец, Mn 0.2345 мг 2 мг 11.7% 12.6% 853 г
Медь, Cu 68.02 мкг 1000 мкг 6.8% 7.4% 1470 г
Молибден, Mo 4.16 мкг 70 мкг 5.9% 6.4% 1683 г
Селен, Se 3.894 мкг 55 мкг 7.1% 7.7% 1412 г
Фтор, F 35.85 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11158 г
Хром, Cr 9.63 мкг 50 мкг 19.3% 20.9% 519 г
Цинк, Zn 0.5921 мг 12 мг 4.9% 5.3% 2027 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Новый рецепт составляет 92,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НОВЫЙ РЕЦЕПТ

Новый рецепт богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,9 %, витамином C - 14,9 %, витамином D - 26 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 43,4 %, марганцем - 11,7 %, хромом - 19,3 %

Чем полезен Новый рецепт

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Новый рецепт, калорийность 92,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Новый рецепт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги