Рецепт Пирожное Рунебергер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожное Рунебергер

Пшеничная мука, высшего сорта	130 г
Сладкая выпечка с фруктами и орехами, которую едят на Рождество, на дрожжах	75 г
Миндаль	25 г
Яйцо куриное	70 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское»	150 г
Сахар песок	60 г
Сахар, коричневый	45 г
Кофе чёрный без сахара	50 г
Ликер, кофейный, 63 градуса (31,5 проц. спирта)	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное Рунебергер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	386.8 ккал	1684 ккал	23%	5.9%	435 г
Белки	5.8 г	76 г	7.6%	2%	1310 г
Жиры	22.3 г	56 г	39.8%	10.3%	251 г
Углеводы	39.9 г	219 г	18.2%	4.7%	549 г
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	1.7%	1538 г
Вода	29.3 г	2273 г	1.3%	0.3%	7758 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.8 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	137.8 мкг	900 мкг	15.3%	4%	653 г
Ретинол	0.125 мг	~
альфа Каротин	0.12 мкг	~
бета Каротин	0.08 мг	5 мг	1.6%	0.4%	6250 г
бета Криптоксантин	0.12 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.32 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.101 мг	1.5 мг	6.7%	1.7%	1485 г
Витамин В2, рибофлавин	0.138 мг	1.8 мг	7.7%	2%	1304 г
Витамин В4, холин	44.67 мг	500 мг	8.9%	2.3%	1119 г
Витамин В5, пантотеновая	0.304 мг	5 мг	6.1%	1.6%	1645 г
Витамин В6, пиридоксин	0.073 мг	2 мг	3.7%	1%	2740 г
Витамин В9, фолаты	26.693 мкг	400 мкг	6.7%	1.7%	1499 г
Витамин В12, кобаламин	0.071 мкг	3 мкг	2.4%	0.6%	4225 г
Витамин C, аскорбиновая	0.2 мг	90 мг	0.2%	0.1%	45000 г
Витамин D, кальциферол	0.558 мкг	10 мкг	5.6%	1.4%	1792 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.638 мг	15 мг	10.9%	2.8%	916 г
бета Токоферол	0.008 мг	~
гамма Токоферол	0.323 мг	~
дельта Токоферол	0.092 мг	~
Витамин Н, биотин	2.678 мкг	50 мкг	5.4%	1.4%	1867 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Дигидрофиллохинон	1.248 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.7993 мг	20 мг	9%	2.3%	1112 г
Ниацин	0.503 мг	~
Бетаин	0.007 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	103.44 мг	2500 мг	4.1%	1.1%	2417 г
Кальций, Ca	43.6 мг	1000 мг	4.4%	1.1%	2294 г
Кремний, Si	0.832 мг	30 мг	2.8%	0.7%	3606 г
Магний, Mg	17.66 мг	400 мг	4.4%	1.1%	2265 г
Натрий, Na	141.76 мг	1300 мг	10.9%	2.8%	917 г
Сера, S	43.31 мг	1000 мг	4.3%	1.1%	2309 г
Фосфор, P	77.8 мг	800 мг	9.7%	2.5%	1028 г
Хлор, Cl	23.19 мг	2300 мг	1%	0.3%	9918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	218.4 мкг	~
Бор, B	7.7 мкг	~
Ванадий, V	18.72 мкг	~
Железо, Fe	1.172 мг	18 мг	6.5%	1.7%	1536 г
Йод, I	2.63 мкг	150 мкг	1.8%	0.5%	5703 г
Кобальт, Co	1.453 мкг	10 мкг	14.5%	3.7%	688 г
Марганец, Mn	0.259 мг	2 мг	13%	3.4%	772 г
Медь, Cu	54.88 мкг	1000 мкг	5.5%	1.4%	1822 г
Молибден, Mo	3.272 мкг	70 мкг	4.7%	1.2%	2139 г
Никель, Ni	0.458 мкг	~
Олово, Sn	1.08 мкг	~
Селен, Se	8.138 мкг	55 мкг	14.8%	3.8%	676 г
Титан, Ti	2.29 мкг	~
Фтор, F	14.38 мкг	4000 мкг	0.4%	0.1%	27816 г
Хром, Cr	0.91 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5495 г
Цинк, Zn	0.4586 мг	12 мг	3.8%	1%	2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.947 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.9 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.5 г	~
Мальтоза	0.1 г	~
Сахароза	7.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.176 г	~
Валин	0.124 г	~
Гистидин*	0.057 г	~
Изолейцин	0.094 г	~
Лейцин	0.172 г	~
Лизин	0.12 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.108 г	~
Треонин	0.088 г	~
Триптофан	0.028 г	~
Фенилаланин	0.112 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.188 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.217 г	~
Глицин	0.09 г	~
Глутаминовая кислота	0.364 г	~
Пролин	0.082 г	~
Серин	0.135 г	~
Тирозин	0.076 г	~
Цистеин	0.041 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.8 г	от 4.7 до 16.8 г	17%	4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	107.04 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	11.9 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
14:0 Миристиновая	0.019 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.511 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.257 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.445 г	min 16.8 г	14.6%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.004 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.327 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.305 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.344 г	от 11.2 до 20.6 г	12%	3.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.798 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.145 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.002 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.027 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.012 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.001 г	~
Трансжиры	0.132 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.108 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.107 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.025 г	~
Полиеновые трансжиры	0.025 г	~
Прочие вещества
Кофеин	0.832 мг	~

Энергетическая ценность Пирожное Рунебергер составляет 386,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	386.8 кКал	-%
	Белки	5.8 г	-%
	Жиры	22.3 г	-%
	Углеводы	39.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	29.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖНОЕ РУНЕБЕРГЕР

Пирожное Рунебергер богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,3 %, кобальтом - 14,5 %, марганцем - 13 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Пирожное Рунебергер

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирожное Рунебергер, калорийность 386,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожное Рунебергер, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Гедлибже ,курица, тушенная в сметане` Лина`

Блины из тыквы жаренные без масла

Грудка куриная тушёная с овощами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе