Рецепт Овсяной шоколадный тортик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяной шоколадный тортик

Яйцо куриное (Жарка омлет) 217 г
Кефир Обезжиренный 561 г
Изюм 32 г
Вода 23 г
Овсяные хлопья "геркулес" 101 г
Творог обезж. НМ 300 г
Какао-порошок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
масло подсолнечное, с добавлением оливкового 3 г
Ванильный экстракт 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяной шоколадный тортик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 12.1% 667 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.9% 1647 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.4% 1840 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.4% 3353 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 6.4% 1268 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 5.4% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 12.7% 638 г
Витамин В4, холин 78.98 мг 500 мг 15.8% 12.8% 633 г
Витамин В5, пантотеновая 0.527 мг 5 мг 10.5% 8.5% 949 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.9% 1370 г
Витамин В9, фолаты 20.319 мкг 400 мкг 5.1% 4.1% 1969 г
Витамин В12, кобаламин 0.737 мкг 3 мкг 24.6% 19.9% 407 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.486 мкг 10 мкг 4.9% 4% 2058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.296 мг 15 мг 2% 1.6% 5068 г
Витамин Н, биотин 10.706 мкг 50 мкг 21.4% 17.3% 467 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.0663 мг 20 мг 15.3% 12.4% 652 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.14 мг 2500 мг 9.1% 7.4% 1096 г
Кальций, Ca 128.85 мг 1000 мг 12.9% 10.4% 776 г
Магний, Mg 37.1 мг 400 мг 9.3% 7.5% 1078 г
Натрий, Na 116.68 мг 1300 мг 9% 7.3% 1114 г
Сера, S 130.2 мг 1000 мг 13% 10.5% 768 г
Фосфор, P 196.5 мг 800 мг 24.6% 19.9% 407 г
Хлор, Cl 198.15 мг 2300 мг 8.6% 6.9% 1161 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.378 мг 18 мг 7.7% 6.2% 1306 г
Йод, I 10.05 мкг 150 мкг 6.7% 5.4% 1493 г
Кобальт, Co 3.87 мкг 10 мкг 38.7% 31.3% 258 г
Марганец, Mn 0.4006 мг 2 мг 20% 16.2% 499 г
Медь, Cu 87.94 мкг 1000 мкг 8.8% 7.1% 1137 г
Молибден, Mo 6.56 мкг 70 мкг 9.4% 7.6% 1067 г
Селен, Se 17.086 мкг 55 мкг 31.1% 25.1% 322 г
Фтор, F 39.8 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10050 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2500 г
Цинк, Zn 0.8929 мг 12 мг 7.4% 6% 1344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.183 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.316 г ~
Аргинин* 0.5 г ~
Валин 0.53 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.478 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.251 г ~
Метионин + Цистеин 0.378 г ~
Треонин 0.418 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.918 г ~
Заменимые аминокислоты 3.096 г ~
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.673 г ~
Глицин 0.286 г ~
Глутаминовая кислота 1.602 г ~
Пролин 0.778 г ~
Серин 0.508 г ~
Тирозин 0.436 г ~
Цистеин 0.126 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.302 г min 16.8 г 7.8% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.109 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Овсяной шоколадный тортик составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.8 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТИК

Овсяной шоколадный тортик богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,7 %, холином - 15,8 %, витамином B12 - 24,6 %, витамином H - 21,4 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 38,7 %, марганцем - 20 %, селеном - 31,1 %

Чем полезен Овсяной шоколадный тортик

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяной шоколадный тортик, калорийность 123,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяной шоколадный тортик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги