Рецепт Тесто на чебуреки с водкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тесто на чебуреки с водкой
| Вода | 160 г |
| Соль | 5 г |
| Водка | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 350 г |
Способ приготовления
все очень просто, просееваем муку, присаливаем, вливаем ЛЕДЯНУЮ воду, перемешиваем, будет мало жидкости, тихонько вливаем водку и замешиваем тесто. ну так, что бы вся мука смешалась с жидкостью. оно к рукам не липнет. все быстро и прекрасно. обернули пакетом, убрали в холодильник. у меня лежало около 2 часов. дальше достаем, посыпаем стол мукой, раскатываем пласт, сворачиваем в 3 раза, еще катаем, повторяем сворачивания-раскатывания. Дальше скручиваем рулет и нарезаем на круги.ВСЁ. Раскатываем каждый круг - кладем начинку. Потом жарим на капле масла. Начинка у меня из тыквы и грибов с луком и чесноком. сразу показываю его тут :) жареный уже :)
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тесто на чебуреки с водкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.6 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 740 г |
| Белки | 6.8 г | 76 г | 8.9% | 3.9% | 1118 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 0.6% | 7000 г |
| Углеводы | 44.1 г | 219 г | 20.1% | 8.8% | 497 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.8% | 5412 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.1% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 32.79 мг | 500 мг | 6.6% | 2.9% | 1525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.09 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.9% | 2341 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.946 мг | 15 мг | 6.3% | 2.8% | 1586 г |
| Витамин Н, биотин | 1.261 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.1% | 3965 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8919 мг | 20 мг | 9.5% | 4.2% | 1057 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.14 мг | 2500 мг | 8.1% | 3.6% | 1231 г |
| Кальций, Ca | 16.04 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6234 г |
| Кремний, Si | 2.523 мг | 30 мг | 8.4% | 3.7% | 1189 г |
| Магний, Mg | 14.88 мг | 400 мг | 3.7% | 1.6% | 2688 г |
| Натрий, Na | 246.12 мг | 1300 мг | 18.9% | 8.3% | 528 г |
| Сера, S | 46.05 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2172 г |
| Фосфор, P | 54.9 мг | 800 мг | 6.9% | 3% | 1457 г |
| Хлор, Cl | 549.95 мг | 2300 мг | 23.9% | 10.5% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 56.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.783 мг | 18 мг | 4.4% | 1.9% | 2299 г |
| Йод, I | 36.98 мкг | 150 мкг | 24.7% | 10.9% | 406 г |
| Кобальт, Co | 1.144 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5% | 874 г |
| Марганец, Mn | 0.3622 мг | 2 мг | 18.1% | 8% | 552 г |
| Медь, Cu | 65.68 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 2.9% | 1523 г |
| Молибден, Mo | 8.874 мкг | 70 мкг | 12.7% | 5.6% | 789 г |
| Селен, Se | 3.784 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3% | 1453 г |
| Фтор, F | 42.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9368 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.2% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4468 мг | 12 мг | 3.7% | 1.6% | 2686 г |
Энергетическая ценность Тесто на чебуреки с водкой составляет 227,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 227.6 кКал | -% | |
| Белки | 6.8 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 44.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 42 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕСТО НА ЧЕБУРЕКИ С ВОДКОЙ
Тесто на чебуреки с водкой богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 23,9 %, йодом - 24,7 %, кобальтом - 11,4 %, марганцем - 18,1 %, молибденом - 12,7 %
Чем полезен Тесто на чебуреки с водкой
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлопья мелкие 4 злака
- Тесто и четырёх видов муки для вареников
- Чебурек с тыквой и грибами 10.11.13
- Гусь запеченый
- Вареники с тыквой и грибами 10.11.13
- вареники с капустой и тыквой 10.11.13
- Гусь тушка
- чебурек с капустой и тыквой 10.11.13
- Помидоры в собственном соку
- Гусь запеченый
- чебурек с тыквой и грибами 11.11.13
- варенная гречка с солью
- Каша молочная 4 злака 2,5%
- Тосканский соус
- Витамин B9 (8я часть от таблетки в 5Мг)
- Томатный соус с базиликом и шпинатом
- Плов с куринной грудкой денисовский
- вареники с картофелем и грибами
- Ягоды замороженные
- Cельд маринованая
- Соус к холодцу Хрен со сметаной
- Тесто слоеное дрожжевое
- Сливовый соус (Ткемали) для мяса - консервация
- Пирожное "Картошка" 70гр.
- Пирог из слоеного теста и замороженных ягод
- свекольный салат с майонезом и чесноком
- Соус болоньезе "Традиционный" (Dolmio)
- Минтай варёный (сырой)
- Болоньезе с говядиной
- Гречка зеленая проращенная
- Салат овощной с проращенной зеленой гречкой
- Баранина с гречкой
- Вода с лимоном и медом
- тунец JOHNWEST
- крылья в духовке
- суп из сельдерея на каждый день
- куринные отбивные
- пудинг протеиновый FIT
- Салат из стеблей селдерея
- Мармелад Карусель в кокосе
- Бабушкины коржики с отрубями
- гематоген
- блинчики без мсла
- суши
- Творожная запеканка
- Толстолобик отварной
- Суп куриный с рисом
- Творог Матвеевский жирный 18%
- жульен
- Сырники из Матвеевского творога 18%
- Соус Цезарь (заправка к салату Цезарь)
- Слоеное тесто с яблоками
- Отруби ржаные
- соус Гуакамоле к мясу, рыбе, овощам, хлебцам
- Белковый концентрат
- Белковый напиток
- кекс творожный
- Салат с пекинскй капустой и с тем что есть под рукой (вариант 10-11-13)
- цыплята в аэрогриле
- Фрукторвый салат
- Блины Надюшкины)
- йогурт 10
- селедець
- Картофель запеченый
- селедець
- соус папричи
- Овощи на костре
- СУП-филе
- Ореховая смесь
- Бефстроганов соевый
- Шницель соевый
- мороженное шоколадное 48к
- Сырок творожный глазированный 5% в темном шоколаде
- Соус тартар
- Кутья
- говядина, тушеная в горшочке
- семечки Фишка
- Лёгкий соус
- печеь куринная тушеная с морковью
- Творожный сырок
- Напиток из молотого цикория
- Финкрисп ржаной
- Сыр "Ольтерманни" 9%
- борщ
- картофель с грибами
- пирожки
- брокколи запеченое в духовке
- говядина в рукаве
- рассольник
- салат с капустой
- говядина в рукаве
- брокколи запеченое в духовке
- овсянка с сухофруктами
- творог с йогуртом и сухофруктами
- Новый рецепт
- Новый рецепт
- Рубленые котлеты
- Французский сливочный соус для салатов
- Сухие салатные травы (петрушка, укроп, сельдерей, тимьян, майоран, базилик)
- Аминокислота Amino 5600 (Scitec Nutrition) 4табл.
Метки: Как приготовить Тесто на чебуреки с водкой, калорийность 227,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто на чебуреки с водкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
