Рецепт Шпинатный соус 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатный соус 2

Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 400 г
Морковь, красная (Припускание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Соль столовая 5 г
Масло подсолнечное 15 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатный соус 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.9 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2960 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 6.9% 2533 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 9.5% 1867 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 4.4% 3982 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 27.2% 645 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 6.5% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 731.8 мкг 900 мкг 81.3% 142.9% 123 г
бета Каротин 6.818 мг 5 мг 136.4% 239.7% 73 г
бета Криптоксантин 0.248 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8725.888 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 9.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 16.5% 1065 г
Витамин В4, холин 15.3 мг 500 мг 3.1% 5.4% 3268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 4.4% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 14.4% 1227 г
Витамин В9, фолаты 103.155 мкг 400 мкг 25.8% 45.3% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 4.94 мг 90 мг 5.5% 9.7% 1822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.245 мг 15 мг 21.6% 38% 462 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.12 мг ~
Витамин Н, биотин 0.259 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 19305 г
Витамин К, филлохинон 259.7 мкг 120 мкг 216.4% 380.3% 46 г
Витамин РР, НЭ 0.6053 мг 20 мг 3% 5.3% 3304 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 81.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.58 мг 2500 мг 12.3% 21.6% 813 г
Кальций, Ca 101.23 мг 1000 мг 10.1% 17.8% 988 г
Магний, Mg 61.39 мг 400 мг 15.3% 26.9% 652 г
Натрий, Na 389.43 мг 1300 мг 30% 52.7% 334 г
Сера, S 11.21 мг 1000 мг 1.1% 1.9% 8921 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 11.8% 1495 г
Хлор, Cl 4.31 мг 2300 мг 0.2% 0.4% 53364 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Железо, Fe 1.708 мг 18 мг 9.5% 16.7% 1054 г
Йод, I 0.52 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 28846 г
Кобальт, Co 0.862 мкг 10 мкг 8.6% 15.1% 1160 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.5551 мг 2 мг 27.8% 48.9% 360 г
Медь, Cu 120.92 мкг 1000 мкг 12.1% 21.3% 827 г
Никель, Ni 0.517 мкг ~
Рубидий, Rb 82.1 мкг ~
Селен, Se 4.172 мкг 55 мкг 7.6% 13.4% 1318 г
Фтор, F 5.54 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 72202 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14706 г
Цинк, Zn 0.541 мг 12 мг 4.5% 7.9% 2218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.331 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.476 мг ~
бета Ситостерол 5.172 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.193 г ~
18:0 Стеариновая 0.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.621 г min 16.8 г 3.7% 6.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.609 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.552 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~

Энергетическая ценность Шпинатный соус 2 составляет 56,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЙ СОУС 2

Шпинатный соус 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 81,3 %, бэта-каротином - 136,4 %, витамином B9 - 25,8 %, витамином E - 21,6 %, витамином K - 216,4 %, калием - 12,3 %, магнием - 15,3 %, марганцем - 27,8 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Шпинатный соус 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатный соус 2, калорийность 56,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатный соус 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы