Рецепт картошка с кабачком в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с кабачком в духовке

Картофель (Припускание) 328 г
Кабачок (Запекание) 215 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с кабачком в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 3.9% 4000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.1% 14000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 9.4% 1672 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.5% 1250 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 5.6% 2786 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 9.2% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5% 3158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.293 мг 5 мг 5.9% 9.2% 1706 г
Витамин В6, пиридоксин 0.298 мг 2 мг 14.9% 23.3% 671 г
Витамин В9, фолаты 13.775 мкг 400 мкг 3.4% 5.3% 2904 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 15.2% 1026 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.4% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин РР, НЭ 1.8115 мг 20 мг 9.1% 14.2% 1104 г
Ниацин 1.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 549.48 мг 2500 мг 22% 34.4% 455 г
Кальций, Ca 15.35 мг 1000 мг 1.5% 2.3% 6515 г
Магний, Mg 22.52 мг 400 мг 5.6% 8.8% 1776 г
Натрий, Na 4.67 мг 1300 мг 0.4% 0.6% 27837 г
Сера, S 25.66 мг 1000 мг 2.6% 4.1% 3897 г
Фосфор, P 50.9 мг 800 мг 6.4% 10% 1572 г
Хлор, Cl 46.51 мг 2300 мг 2% 3.1% 4945 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 689.7 мкг ~
Бор, B 92.2 мкг ~
Ванадий, V 119.49 мкг ~
Железо, Fe 0.882 мг 18 мг 4.9% 7.7% 2041 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 4.2% 3741 г
Кобальт, Co 4.01 мкг 10 мкг 40.1% 62.8% 249 г
Литий, Li 61.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 10.6% 1467 г
Медь, Cu 112.27 мкг 1000 мкг 11.2% 17.5% 891 г
Молибден, Mo 6.416 мкг 70 мкг 9.2% 14.4% 1091 г
Никель, Ni 4.01 мкг ~
Рубидий, Rb 401 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22822 г
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.9% 16625 г
Хром, Cr 8.02 мкг 50 мкг 16% 25% 623 г
Цинк, Zn 0.2887 мг 12 мг 2.4% 3.8% 4157 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.078 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.2 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.103 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.133 г min 16.8 г 0.8% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.128 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.066 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность картошка с кабачком в духовке составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.9 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 81.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С КАБАЧКОМ В ДУХОВКЕ

картошка с кабачком в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,9 %, калием - 22 %, кобальтом - 40,1 %, медью - 11,2 %, хромом - 16 %

Чем полезен картошка с кабачком в духовке

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с кабачком в духовке, калорийность 63,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с кабачком в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы