Рецепт Курица карри двойной соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица карри двойной соус

Паста карри 140 г
Кокосовое молоко Aroy-D 800 г
Масло подсолнечное 50 г
Вода 200 г
Курица, 1 категории 850 г
Помидор черри 510 г
Лук репчатый 200 г
Кукуруза сладкая консервы Бондюэль 200 г
Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 1400 г
Рыбный соус 10 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица карри двойной соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.6 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 774 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 4.3% 1070 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 8.2% 560 г
Углеводы 24.6 г 219 г 11.2% 5.1% 890 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 9% 513 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.1% 4321 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2.1% 2233 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.154 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3247 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 3.4% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.6% 2951 г
Витамин В4, холин 47.68 мг 500 мг 9.5% 4.4% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.438 мг 5 мг 8.8% 4% 1142 г
Витамин В6, пиридоксин 0.319 мг 2 мг 16% 7.4% 627 г
Витамин В9, фолаты 17.531 мкг 400 мкг 4.4% 2% 2282 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 1.7% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 4.44 мг 90 мг 4.9% 2.3% 2027 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 3% 1529 г
Витамин Н, биотин 6.419 мкг 50 мкг 12.8% 5.9% 779 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 4.5089 мг 20 мг 22.5% 10.3% 444 г
Ниацин 2.842 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.87 мг 2500 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 1.2% 3846 г
Кремний, Si 427.06 мг 30 мг 1423.5% 654.2% 7 г
Магний, Mg 55.86 мг 400 мг 14% 6.4% 716 г
Натрий, Na 52.34 мг 1300 мг 4% 1.8% 2484 г
Сера, S 64.31 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1555 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 9.9% 465 г
Хлор, Cl 70.36 мг 2300 мг 3.1% 1.4% 3269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 333.8 мкг ~
Бор, B 101.4 мкг ~
Ванадий, V 137.76 мкг ~
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 4.7% 973 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6122 г
Кобальт, Co 5.884 мкг 10 мкг 58.8% 27% 170 г
Марганец, Mn 1.4345 мг 2 мг 71.7% 33% 139 г
Медь, Cu 271.74 мкг 1000 мкг 27.2% 12.5% 368 г
Молибден, Mo 10.074 мкг 70 мкг 14.4% 6.6% 695 г
Никель, Ni 19.55 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 6.938 мкг 55 мкг 12.6% 5.8% 793 г
Фтор, F 63.69 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6280 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 3.3% 1401 г
Цинк, Zn 1.2278 мг 12 мг 10.2% 4.7% 977 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.564 г ~
Лизин 0.453 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.318 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.603 г ~
Гидроксипролин 0.031 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.082 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.247 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.68 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.294 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 1.862 г ~
14:0 Миристиновая 0.766 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.474 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.691 г min 16.8 г 16% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.294 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.851 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица карри двойной соус составляет 217,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 217.6 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 24.6 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА КАРРИ ДВОЙНОЙ СОУС

Курица карри двойной соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 16 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 22,5 %, кремнием - 1423,5 %, магнием - 14 %, фосфором - 21,5 %, кобальтом - 58,8 %, марганцем - 71,7 %, медью - 27,2 %, молибденом - 14,4 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Курица карри двойной соус

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица карри двойной соус, калорийность 217,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица карри двойной соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги