Рецепт ТВОРОГ С ЯГОДАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

Творог нежирный 0,6% 150 г
Брусника 9 г
Малина 9 г
Облепиха 9 г
Черника 9 г
Йогурт 1,5% жирности 15 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ТВОРОГ С ЯГОДАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.2 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1501 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 18.5% 481 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.2% 7000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 3.8% 2305 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.2% 4000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.8% 3192 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.8 мкг 900 мкг 2.2% 2% 4545 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 9.5% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 6.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 29.444 мкг 400 мкг 7.4% 6.6% 1359 г
Витамин В12, кобаламин 0.917 мкг 3 мкг 30.6% 27.3% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 10.94 мг 90 мг 12.2% 10.9% 823 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2% 4505 г
Витамин Н, биотин 5.497 мкг 50 мкг 11% 9.8% 910 г
Витамин РР, НЭ 2.9681 мг 20 мг 14.8% 13.2% 674 г
Ниацин 0.368 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.56 мг 2500 мг 4.7% 4.2% 2127 г
Кальций, Ca 97.21 мг 1000 мг 9.7% 8.6% 1029 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 4.6% 1939 г
Натрий, Na 35.85 мг 1300 мг 2.8% 2.5% 3626 г
Сера, S 153.51 мг 1000 мг 15.4% 13.7% 651 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 15.9% 563 г
Хлор, Cl 82.06 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2803 г
Микроэлементы
Бор, B 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 2.1% 4235 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 1.493 мкг 10 мкг 14.9% 13.3% 670 г
Марганец, Mn 0.0164 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12195 г
Медь, Cu 52.92 мкг 1000 мкг 5.3% 4.7% 1890 г
Молибден, Mo 5.972 мкг 70 мкг 8.5% 7.6% 1172 г
Селен, Se 20.833 мкг 55 мкг 37.9% 33.8% 264 г
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 13657 г
Цинк, Zn 0.2674 мг 12 мг 2.2% 2% 4488 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.333 г ~
Аргинин* 0.563 г ~
Валин 0.688 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.694 г ~
Лейцин 1.285 г ~
Лизин 1.007 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.403 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.292 г ~
Заменимые аминокислоты 7.132 г ~
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 2.292 г ~
Пролин 1.424 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.646 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность ТВОРОГ С ЯГОДАМИ составляет 112,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.2 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

ТВОРОГ С ЯГОДАМИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 30,6 %, витамином C - 12,2 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 14,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 14,9 %, селеном - 37,9 %

Чем полезен ТВОРОГ С ЯГОДАМИ

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ТВОРОГ С ЯГОДАМИ, калорийность 112,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ТВОРОГ С ЯГОДАМИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы