Рецепт щи с горошком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты щи с горошком

Капуста белокочанная 25 г
Картофель (Варка без слива) 16 г
Лук репчатый (Варка без слива) 5 г
Морковь, красная (Варка без слива) 6 г
Томатная паста. Консервы (Варка без слива) 1 г
Масло подсолнечное 2 г
Вода 80 г
Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "щи с горошком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.8% 7600 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.5% 5341 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.6% 2000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12% 2465 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 29.2% 1002 г
альфа Каротин 1.399 мкг ~
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 34.4% 849 г
Лютеин + Зеаксантин 164.476 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 7.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 5% 5806 г
Витамин В4, холин 3.76 мг 500 мг 0.8% 2.3% 13298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 5.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.315 мкг 400 мкг 2.3% 6.7% 4294 г
Витамин C, аскорбиновая 12.99 мг 90 мг 14.4% 42% 693 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 13.1% 2219 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 50505 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 38.5% 759 г
Витамин РР, НЭ 0.561 мг 20 мг 2.8% 8.2% 3565 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.49 мг 2500 мг 5.9% 17.2% 1707 г
Кальций, Ca 15.82 мг 1000 мг 1.6% 4.7% 6321 г
Магний, Mg 9.93 мг 400 мг 2.5% 7.3% 4028 г
Натрий, Na 12 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 10833 г
Сера, S 13.24 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7553 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 7.9% 3687 г
Хлор, Cl 16.24 мг 2300 мг 0.7% 2% 14163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 223.4 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 16.67 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 6.1% 4724 г
Йод, I 1.25 мкг 150 мкг 0.8% 2.3% 12000 г
Кобальт, Co 1.434 мкг 10 мкг 14.3% 41.7% 697 г
Литий, Li 8.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 12% 2421 г
Медь, Cu 45.02 мкг 1000 мкг 4.5% 13.1% 2221 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 12% 2454 г
Никель, Ni 3.287 мкг ~
Рубидий, Rb 72.6 мкг ~
Селен, Se 0.223 мкг 55 мкг 0.4% 1.2% 24664 г
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 4.7% 6438 г
Хром, Cr 2.06 мкг 50 мкг 4.1% 12% 2427 г
Цинк, Zn 0.205 мг 12 мг 1.7% 5% 5854 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.042 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.051 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.331 г ~
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.147 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.099 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.354 г min 16.8 г 2.1% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.352 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.855 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность щи с горошком составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩИ С ГОРОШКОМ

щи с горошком богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 14,4 %, витамином K - 13,2 %, кобальтом - 14,3 %

Чем полезен щи с горошком

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить щи с горошком, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи с горошком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы