Рецепт Салат из огурцов, помидоров, перца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов, помидоров, перца

Огурец, грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 280 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 170 г
Перец болгарский, сырой 150 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 10 г
Сыр Альпийский 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов, помидоров, перца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.4 ккал 1684 ккал 1.5% 5.9% 6630 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 6.7% 5846 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 3.5% 11200 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 25.6% 1538 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 15.7% 2487 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.1 мкг 900 мкг 5.7% 22.4% 1761 г
альфа Каротин 3.692 мкг ~
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 28.3% 1393 г
бета Криптоксантин 7.846 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 115.846 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 13.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 9.4% 4186 г
Витамин В4, холин 6.23 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 18.5% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 33.5% 1176 г
Витамин В9, фолаты 18.6 мкг 400 мкг 4.7% 18.5% 2151 г
Витамин C, аскорбиновая 31.01 мг 90 мг 34.5% 135.8% 290 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 9.1% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.771 мкг 50 мкг 1.5% 5.9% 6485 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 39.8% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.6335 мг 20 мг 3.2% 12.6% 3157 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.43 мг 2500 мг 7.7% 30.3% 1306 г
Кальций, Ca 18.45 мг 1000 мг 1.8% 7.1% 5420 г
Кремний, Si 0.577 мг 30 мг 1.9% 7.5% 5199 г
Магний, Mg 16.12 мг 400 мг 4% 15.7% 2481 г
Натрий, Na 21.22 мг 1300 мг 1.6% 6.3% 6126 г
Сера, S 4.46 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 22422 г
Фосфор, P 34.9 мг 800 мг 4.4% 17.3% 2292 г
Хлор, Cl 26.63 мг 2300 мг 1.2% 4.7% 8637 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.1 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 1.05 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 13.8% 2826 г
Йод, I 1.85 мкг 150 мкг 1.2% 4.7% 8108 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 82.3% 479 г
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 34.3% 1153 г
Медь, Cu 104.94 мкг 1000 мкг 10.5% 41.3% 953 г
Молибден, Mo 2.848 мкг 70 мкг 4.1% 16.1% 2458 г
Никель, Ni 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 40 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 2.8% 13750 г
Фтор, F 12.76 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 31348 г
Хром, Cr 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 31.1% 1266 г
Цинк, Zn 0.2498 мг 12 мг 2.1% 8.3% 4804 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.269 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.043 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.374 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.235 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8.3%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из огурцов, помидоров, перца составляет 25,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ, ПОМИДОРОВ, ПЕРЦА

Салат из огурцов, помидоров, перца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,5 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен Салат из огурцов, помидоров, перца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов, помидоров, перца, калорийность 25,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов, помидоров, перца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги