Рецепт Капуста по корейсуи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста по корейсуи

Сахар песок	20 г
Масло подсолнечное	10 г
Капуста белокочанная, квашеная	250 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Чеснок, порошок	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста по корейсуи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	81.5 ккал	1684 ккал	4.8%	5.9%	2066 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.6%	4750 г
Жиры	3.6 г	56 г	6.4%	7.9%	1556 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	5.6%	2190 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	11%	1111 г
Вода	78.7 г	2273 г	3.5%	4.3%	2888 г
Органические кислоты	1 г	~
Зола	3.4 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	1.6%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.018 мг	1.8 мг	1%	1.2%	10000 г
Витамин В4, холин	0.24 мг	500 мг			208333 г
Витамин В5, пантотеновая	0.003 мг	5 мг	0.1%	0.1%	166667 г
Витамин В6, пиридоксин	0.006 мг	2 мг	0.3%	0.4%	33333 г
Витамин В9, фолаты	0.166 мкг	400 мкг			240964 г
Витамин C, аскорбиновая	26.51 мг	90 мг	29.5%	36.2%	339 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.645 мг	15 мг	11%	13.5%	912 г
Витамин РР, НЭ	0.5329 мг	20 мг	2.7%	3.3%	3753 г
Ниацин	0.353 мг	~
Бетаин	0.022 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	269.51 мг	2500 мг	10.8%	13.3%	928 г
Кальций, Ca	45.49 мг	1000 мг	4.5%	5.5%	2198 г
Магний, Mg	14.56 мг	400 мг	3.6%	4.4%	2747 г
Натрий, Na	1095.41 мг	1300 мг	84.3%	103.4%	119 г
Сера, S	1.27 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	78740 г
Фосфор, P	29.4 мг	800 мг	3.7%	4.5%	2721 г
Хлор, Cl	421.84 мг	2300 мг	18.3%	22.5%	545 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.592 мг	18 мг	3.3%	4%	3041 г
Кобальт, Co	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	1.3%	9434 г
Марганец, Mn	0.0052 мг	2 мг	0.3%	0.4%	38462 г
Медь, Cu	3.8 мкг	1000 мкг	0.4%	0.5%	26316 г
Молибден, Mo	0.777 мкг	70 мкг	1.1%	1.3%	9009 г
Селен, Se	0.084 мкг	55 мкг	0.2%	0.2%	65476 г
Цинк, Zn	0.0148 мг	12 мг	0.1%	0.1%	81081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.088 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.6 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.012 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.003 г	~
Лизин	0.003 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.002 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.002 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.013 г	~
Пролин	0.005 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.002 г	~
Цистеин	0.001 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.028 мг	~
бета Ситостерол	7.067 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.219 г	~
18:0 Стеариновая	0.145 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.841 г	min 16.8 г	5%	6.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.838 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.114 г	от 11.2 до 20.6 г	18.9%	23.2%
18:2 Линолевая (ud)	2.114 г	~

Энергетическая ценность Капуста по корейсуи составляет 81,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	81.5 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	3.6 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	78.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ПО КОРЕЙСУИ

Капуста по корейсуи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,5 %, витамином E - 11 %, хлором - 18,3 %

Чем полезен Капуста по корейсуи

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста по корейсуи, калорийность 81,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста по корейсуи, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-26

Калорийность: 1110 кКал

Витамины и минералы: 86%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе