Рецепт суфле из кабачков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суфле из кабачков

Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 150 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 20 г
Тыква (Варка со сливом) 900 г
Сыр латвийский 100 г
Крупа манная (Варка без слива жидкая) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суфле из кабачков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.3 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1907 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.1% 1583 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 9.5% 1191 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.4% 3318 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 9.1% 1250 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4% 2877 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 218.3 мкг 900 мкг 24.3% 27.5% 412 г
бета Каротин 0.974 мг 5 мг 19.5% 22.1% 513 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 8.3% 1364 г
Витамин В4, холин 32.19 мг 500 мг 6.4% 7.2% 1553 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 10.9% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 12.513 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3197 г
Витамин В12, кобаламин 0.108 мкг 3 мкг 3.6% 4.1% 2778 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.6% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.345 мкг 10 мкг 3.5% 4% 2899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 3.6% 3119 г
Витамин Н, биотин 2.743 мкг 50 мкг 5.5% 6.2% 1823 г
Витамин РР, НЭ 1.6757 мг 20 мг 8.4% 9.5% 1194 г
Макроэлементы
Калий, K 161.97 мг 2500 мг 6.5% 7.4% 1543 г
Кальций, Ca 105.54 мг 1000 мг 10.6% 12% 948 г
Кремний, Si 0.328 мг 30 мг 1.1% 1.2% 9146 г
Магний, Mg 16.7 мг 400 мг 4.2% 4.8% 2395 г
Натрий, Na 218.76 мг 1300 мг 16.8% 19% 594 г
Сера, S 59.7 мг 1000 мг 6% 6.8% 1675 г
Фосфор, P 103.9 мг 800 мг 13% 14.7% 770 г
Хлор, Cl 232.3 мг 2300 мг 10.1% 11.4% 990 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2687 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 3.1% 3659 г
Кобальт, Co 3.384 мкг 10 мкг 33.8% 38.3% 296 г
Марганец, Mn 0.0571 мг 2 мг 2.9% 3.3% 3503 г
Медь, Cu 142.58 мкг 1000 мкг 14.3% 16.2% 701 г
Молибден, Mo 2.252 мкг 70 мкг 3.2% 3.6% 3108 г
Селен, Se 3.951 мкг 55 мкг 7.2% 8.2% 1392 г
Фтор, F 70.38 мкг 4000 мкг 1.8% 2% 5683 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 1.7% 6579 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 3.6% 3139 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суфле из кабачков составляет 88,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.3 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУФЛЕ ИЗ КАБАЧКОВ

суфле из кабачков богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,3 %, бэта-каротином - 19,5 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 33,8 %, медью - 14,3 %

Чем полезен суфле из кабачков

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суфле из кабачков, калорийность 88,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суфле из кабачков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты