Рецепт Кексы из теста шарлотки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы из теста шарлотки

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 250 г
Сахар песок 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы из теста шарлотки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.5 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 2.4% 1134 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.1% 2435 г
Углеводы 78.6 г 219 г 35.9% 9.9% 279 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.2% 1250 г
Вода 16.2 г 2273 г 0.7% 0.2% 14031 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.2 мкг 900 мкг 4.9% 1.4% 2036 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 1.4% 1978 г
Витамин В4, холин 67.28 мг 500 мг 13.5% 3.7% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 1.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 13.998 мкг 400 мкг 3.5% 1% 2858 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 0.8% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.374 мкг 10 мкг 3.7% 1% 2674 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.811 мг 15 мг 5.4% 1.5% 1850 г
Витамин Н, биотин 4.382 мкг 50 мкг 8.8% 2.4% 1141 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8993 мг 20 мг 9.5% 2.6% 1053 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.58 мг 2500 мг 3.2% 0.9% 3103 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5233 г
Кремний, Si 1.89 мг 30 мг 6.3% 1.7% 1587 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 0.6% 4301 г
Натрий, Na 24.63 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5278 г
Сера, S 63.02 мг 1000 мг 6.3% 1.7% 1587 г
Фосфор, P 72.1 мг 800 мг 9% 2.5% 1110 г
Хлор, Cl 35.99 мг 2300 мг 1.6% 0.4% 6391 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 42.53 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 1.7% 1611 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 0.7% 3650 г
Кобальт, Co 2.457 мкг 10 мкг 24.6% 6.8% 407 г
Марганец, Mn 0.2743 мг 2 мг 13.7% 3.8% 729 г
Медь, Cu 61.38 мкг 1000 мкг 6.1% 1.7% 1629 г
Молибден, Mo 6.928 мкг 70 мкг 9.9% 2.7% 1010 г
Никель, Ni 1.04 мкг ~
Селен, Se 8.229 мкг 55 мкг 15% 4.1% 668 г
Фтор, F 19.75 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20253 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 0.9% 2907 г
Цинк, Zn 0.5197 мг 12 мг 4.3% 1.2% 2309 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.078 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 48 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.567 г ~
Лизин 0.271 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.288 г ~
Треонин 0.25 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.347 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.547 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.277 г ~
Аспарагиновая кислота 0.37 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 1.757 г ~
Пролин 0.526 г ~
Серин 0.395 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.144 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.98 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.898 г min 16.8 г 5.3% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.743 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.455 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Кексы из теста шарлотки составляет 362,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 78.6 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 16.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ИЗ ТЕСТА ШАРЛОТКИ

Кексы из теста шарлотки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,5 %, кобальтом - 24,6 %, марганцем - 13,7 %, селеном - 15 %

Чем полезен Кексы из теста шарлотки

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы из теста шарлотки, калорийность 362,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы из теста шарлотки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы