Рецепт свекла икра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла икра

Лук репчатый 270 г
Морковь, красная 560 г
Свекла 400 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла икра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.4% 5846 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.8% 1400 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.7% 2920 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.9% 1000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5.1% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 875.6 мкг 900 мкг 97.3% 134.8% 103 г
бета Каротин 5.253 мг 5 мг 105.1% 145.6% 95 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.6% 3830 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.1% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 6.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 9.898 мкг 400 мкг 2.5% 3.5% 4041 г
Витамин C, аскорбиновая 7.42 мг 90 мг 8.2% 11.4% 1213 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.967 мг 15 мг 13.1% 18.1% 763 г
Витамин Н, биотин 0.216 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 23148 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 6.6% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.7117 мг 20 мг 3.6% 5% 2810 г
Макроэлементы
Калий, K 214.41 мг 2500 мг 8.6% 11.9% 1166 г
Кальций, Ca 29.91 мг 1000 мг 3% 4.2% 3343 г
Магний, Mg 26.45 мг 400 мг 6.6% 9.1% 1512 г
Натрий, Na 24.41 мг 1300 мг 1.9% 2.6% 5326 г
Сера, S 18.52 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5400 г
Фосфор, P 49.8 мг 800 мг 6.2% 8.6% 1606 г
Хлор, Cl 46.27 мг 2300 мг 2% 2.8% 4971 г
Микроэлементы
Бор, B 217.2 мкг ~
Ванадий, V 65.19 мкг ~
Железо, Fe 0.913 мг 18 мг 5.1% 7.1% 1972 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 4.6% 2994 г
Кобальт, Co 2.555 мкг 10 мкг 25.6% 35.5% 391 г
Марганец, Mn 0.3423 мг 2 мг 17.1% 23.7% 584 г
Медь, Cu 96.68 мкг 1000 мкг 9.7% 13.4% 1034 г
Молибден, Mo 11.875 мкг 70 мкг 17% 23.5% 589 г
Селен, Se 0.044 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Фтор, F 36.85 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 10855 г
Хром, Cr 7.98 мкг 50 мкг 16% 22.2% 627 г
Цинк, Zn 0.4871 мг 12 мг 4.1% 5.7% 2464 г

Энергетическая ценность свекла икра составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.2 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА ИКРА

свекла икра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 97,3 %, бэта-каротином - 105,1 %, витамином E - 13,1 %, кобальтом - 25,6 %, марганцем - 17,1 %, молибденом - 17 %, хромом - 16 %

Чем полезен свекла икра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла икра, калорийность 72,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла икра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты