Рецепт салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты салат морковный
| Морковь, красная | 75 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 30 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "салат морковный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.2 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 978 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.4% | 1070 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 14.4% | 403 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.1% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.9% | 2000 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3201 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1171 мкг | 900 мкг | 130.1% | 75.6% | 77 г |
| бета Каротин | 6.466 мг | 5 мг | 129.3% | 75.1% | 77 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.9% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 55.86 мг | 500 мг | 11.2% | 6.5% | 895 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 5.1% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 2.9% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.051 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4419 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.78 мг | 90 мг | 3.1% | 1.8% | 3237 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.613 мкг | 10 мкг | 6.1% | 3.5% | 1631 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.63 мг | 15 мг | 24.2% | 14.1% | 413 г |
| Витамин Н, биотин | 4.404 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.1% | 1135 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 3.4% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0117 мг | 20 мг | 10.1% | 5.9% | 994 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 154.09 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.6% | 1622 г |
| Кальций, Ca | 155.62 мг | 1000 мг | 15.6% | 9.1% | 643 г |
| Магний, Mg | 29.35 мг | 400 мг | 7.3% | 4.2% | 1363 г |
| Натрий, Na | 210.4 мг | 1300 мг | 16.2% | 9.4% | 618 г |
| Сера, S | 74.45 мг | 1000 мг | 7.4% | 4.3% | 1343 г |
| Фосфор, P | 148.2 мг | 800 мг | 18.5% | 10.7% | 540 г |
| Хлор, Cl | 67.52 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.7% | 3406 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 53.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.166 мг | 18 мг | 6.5% | 3.8% | 1544 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.7% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 3.236 мкг | 10 мкг | 32.4% | 18.8% | 309 г |
| Марганец, Mn | 0.1277 мг | 2 мг | 6.4% | 3.7% | 1566 г |
| Медь, Cu | 70.82 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 4.1% | 1412 г |
| Молибден, Mo | 12.013 мкг | 70 мкг | 17.2% | 10% | 583 г |
| Селен, Se | 6.915 мкг | 55 мкг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
| Фтор, F | 41.37 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9669 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.8% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 1.026 мг | 12 мг | 8.6% | 5% | 1170 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат морковный составляет 172,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 172.2 кКал | -% | |
| Белки | 7.1 г | -% | |
| Жиры | 13.9 г | -% | |
| Углеводы | 4.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ
салат морковный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 130,1 %, бэта-каротином - 129,3 %, холином - 11,2 %, витамином E - 24,2 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 32,4 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 12,6 %
Чем полезен салат морковный
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Магнелис В6
- Молоко "Белый город" 1,5%
- Окрошка (без заправки)
- говядина тушеная с капустой
- Киш с брокколи и шпинатом
- био ряженка нежинская 2,5%
- семейный продукт творог 5% в баночке 190g
- Кальмар, замороженная соломка 117 г (Санта Бремор)
- протеин Weider
- Белый йогурт 2,7 % классический, 480 г (Простоквашино, Юнимилк)
- аминокислоты
- Соевый соус "Сэн Сой" классический
- Рассольник
- Голубцы
- СУП ГОРОХОВЫЙ С ГРИБАМИ
- Чай с малиной и мятой
- Тефтели
- Похлебка с толокном Игоря
- фарш индюшачий ( грудка)
- фарш индюшачий
- кефир 1%
- коктейль УльтраЛосс
- курица Ранамыйса
- отруби ЭСТ
- протеин ОН
- СЛИВКИ 10% эст
- творог 0,1% ТЕРЕ
- творог 0,5% Максима
- Есентуки 17
- Скумбрия соленая в пряной заливке (домашняя)
- Рис с чечевицей
- Овощная смесь от 06.11.13
- Курица с томатами и базиликом
- Choco Pie
- Суп куриный с лапшой
- Печень говяжья тушеная
- Пирог с рыбой и рисом
- говядина с овощами
- каша геркулес 02 запаренная на воде осн
- Тофу ЯСО вишня
- Десерт соевый БиС вишня
- Салат фруктовый_06.11.13
- Имбирь маринованный
- Буженина домашняя
- бисквиты
- Овсяная каша на молоке
- yolida
- Кофе чёрный без сахара
- сухофрукты
- каша геркулесовая с сухофруктами
- кофе с молоком
- хлеб бородинский
- Доктор слим для снижения веса
- скумбрия соленая , домашняя
- Кабачки запеченые
- Творожное печенье
- Пшеная каша с тыквой изюмом и медом на молоке
- Салат Белая Дача Party mix
- Печень трески натур Беринг
- Чиабатта рустик
- каша пшенная с тыквой (вариант 06-11-13)
- Савушкин продукт Нежный творог мягкий 0%
- фейхоа
- подлив с курицей и сыром
- сливки ленивки
- пирог штолле с рыбой
- пирог штолле сладкий
- Протеин 70%
- Формула_1"Дыня"
- перловая крупа
- Хлебцы рисовые с пшеницей
- Корень имбиря (сырой)
- Имбирный чай
- компот из сухофруктов
- кисель из яблок сушеных
- имбирное варенье
- Напиток "Здоровье"
- Куриные голени с картофелем
- 06112013овый рецепт
- грибы жареные
- соус чеснок петрушка морковь
- салат капуста краб
- Омлет с грибами в микроволновке
- Активиа творож с черносливом
- Суп диетический №1
- Монпасье конфетки
- твороженник апельсиновый
- ундевит
- Индейка вареная
- Новый продукт
- Аджика среднеострая
- Форель радужная MARISOL потрош с головой глубокозамороженная
- Сырок творожный
- сосиськи молочные
- сыр с благородной плесенью, золотистый
- киндер кантри
- сухарики ржаные Холодец-Хрен
- рис отварной
- Ячневая каша на воде
- Шоколад горький, 72% какао
Метки: Как приготовить салат морковный, калорийность 172,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
