Рецепт Пшеная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшеная каша

Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 400 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.4% 1949 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.7% 5091 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 8.9% 978 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 7.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 13.629 мкг 400 мкг 3.4% 3% 2935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.6% 14706 г
Витамин РР, НЭ 1.5673 мг 20 мг 7.8% 6.8% 1276 г
Макроэлементы
Калий, K 71.19 мг 2500 мг 2.8% 2.4% 3512 г
Кальций, Ca 12.8 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7813 г
Магний, Mg 28.72 мг 400 мг 7.2% 6.3% 1393 г
Натрий, Na 69.93 мг 1300 мг 5.4% 4.7% 1859 г
Сера, S 27.22 мг 1000 мг 2.7% 2.3% 3674 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 8.5% 1017 г
Хлор, Cl 110.82 мг 2300 мг 4.8% 4.2% 2075 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 4.4% 1965 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9804 г
Кобальт, Co 2.853 мкг 10 мкг 28.5% 24.8% 351 г
Марганец, Mn 0.3184 мг 2 мг 15.9% 13.8% 628 г
Медь, Cu 126.94 мкг 1000 мкг 12.7% 11% 788 г
Молибден, Mo 6.491 мкг 70 мкг 9.3% 8.1% 1078 г
Фтор, F 77.68 мкг 4000 мкг 1.9% 1.7% 5149 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 1.4% 6098 г
Цинк, Zn 0.5734 мг 12 мг 4.8% 4.2% 2093 г

Энергетическая ценность Пшеная каша составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕНАЯ КАША

Пшеная каша богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 28,5 %, марганцем - 15,9 %, медью - 12,7 %

Чем полезен Пшеная каша

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшеная каша, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшеная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы