Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2

Соевый соус 20 г
Масло подсолнечное 17 г
Помидоры (томаты), грунтовые 300 г
Капуста пекинская 300 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.1 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3734 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.8% 5846 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 11.1% 2000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 3.1% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 11.1% 2000 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.4% 2613 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.5 мкг 900 мкг 7.7% 17.1% 1295 г
бета Каротин 0.462 мг 5 мг 9.2% 20.4% 1082 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.9% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4186 г
Витамин В4, холин 6.71 мг 500 мг 1.3% 2.9% 7452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 8.4% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 17.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 41.972 мкг 400 мкг 10.5% 23.3% 953 г
Витамин C, аскорбиновая 24.32 мг 90 мг 27% 59.9% 370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.547 мг 15 мг 10.3% 22.8% 970 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 2.4% 8945 г
Витамин К, филлохинон 24.4 мкг 120 мкг 20.3% 45% 492 г
Витамин РР, НЭ 0.6105 мг 20 мг 3.1% 6.9% 3276 г
Макроэлементы
Калий, K 251.88 мг 2500 мг 10.1% 22.4% 993 г
Кальций, Ca 46.71 мг 1000 мг 4.7% 10.4% 2141 г
Магний, Mg 16.41 мг 400 мг 4.1% 9.1% 2438 г
Натрий, Na 422.21 мг 1300 мг 32.5% 72.1% 308 г
Сера, S 6.71 мг 1000 мг 0.7% 1.6% 14903 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 7.5% 2974 г
Хлор, Cl 397.3 мг 2300 мг 17.3% 38.4% 579 г
Микроэлементы
Бор, B 53.6 мкг ~
Железо, Fe 0.716 мг 18 мг 4% 8.9% 2514 г
Йод, I 0.93 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 16129 г
Кобальт, Co 2.888 мкг 10 мкг 28.9% 64.1% 346 г
Марганец, Mn 0.1815 мг 2 мг 9.1% 20.2% 1102 г
Медь, Cu 74.95 мкг 1000 мкг 7.5% 16.6% 1334 г
Молибден, Mo 3.944 мкг 70 мкг 5.6% 12.4% 1775 г
Селен, Se 0.48 мкг 55 мкг 0.9% 2% 11458 г
Фтор, F 9.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 42194 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 10.4% 2146 г
Цинк, Zn 0.2107 мг 12 мг 1.8% 4% 5695 г

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 45,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.1 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2

Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27 %, витамином K - 20,3 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 28,9 %

Чем полезен Салат 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 45,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты