Рецепт Тушеная фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушеная фасоль

Соль поваренная пищевая	2 г
Масло подсолнечное	8 г
Фасоль стручковая замороженная (Hortex)	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеная фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	67.8 ккал	1684 ккал	4%	5.9%	2484 г
Белки	4.2 г	76 г	5.5%	8.1%	1810 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	7.4%	2000 г
Углеводы	7.1 г	219 г	3.2%	4.7%	3085 г
Пищевые волокна	4.8 г	20 г	24%	35.4%	417 г
Вода	82.3 г	2273 г	3.6%	5.3%	2762 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	94.7 мкг	900 мкг	10.5%	15.5%	950 г
бета Каротин	0.565 мг	5 мг	11.3%	16.7%	885 г
Витамин В1, тиамин	0.141 мг	1.5 мг	9.4%	13.9%	1064 г
Витамин В2, рибофлавин	0.283 мг	1.8 мг	15.7%	23.2%	636 г
Витамин В5, пантотеновая	0.283 мг	5 мг	5.7%	8.4%	1767 г
Витамин В6, пиридоксин	0.226 мг	2 мг	11.3%	16.7%	885 г
Витамин В9, фолаты	50.883 мкг	400 мкг	12.7%	18.7%	786 г
Витамин C, аскорбиновая	28.27 мг	90 мг	31.4%	46.3%	318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.668 мг	15 мг	11.1%	16.4%	899 г
Витамин РР, НЭ	1.2721 мг	20 мг	6.4%	9.4%	1572 г
Ниацин	0.707 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	367.55 мг	2500 мг	14.7%	21.7%	680 г
Кальций, Ca	94.47 мг	1000 мг	9.4%	13.9%	1059 г
Магний, Mg	36.9 мг	400 мг	9.2%	13.6%	1084 г
Натрий, Na	276.4 мг	1300 мг	21.3%	31.4%	470 г
Сера, S	1.27 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	78740 г
Фосфор, P	62.8 мг	800 мг	7.9%	11.7%	1274 г
Хлор, Cl	421.84 мг	2300 мг	18.3%	27%	545 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.575 мг	18 мг	8.8%	13%	1143 г
Кобальт, Co	0.106 мкг	10 мкг	1.1%	1.6%	9434 г
Марганец, Mn	0.0018 мг	2 мг	0.1%	0.1%	111111 г
Медь, Cu	1.92 мкг	1000 мкг	0.2%	0.3%	52083 г
Молибден, Mo	0.777 мкг	70 мкг	1.1%	1.6%	9009 г
Цинк, Zn	0.0042 мг	12 мг			285714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.413 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол	5.654 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.175 г	~
18:0 Стеариновая	0.116 г	~
20:0 Арахиновая	0.008 г	~
22:0 Бегеновая	0.02 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.673 г	min 16.8 г	4%	5.9%
18:1 Олеиновая (ud)	0.67 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.69 г	от 11.2 до 20.6 г	15.1%	22.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.69 г	~

Энергетическая ценность Тушеная фасоль составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	67.8 кКал	-%
	Белки	4.2 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	7.1 г	-%
	Пищевые волокна	4.8 г	-%
	Вода	82.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЕНАЯ ФАСОЛЬ

Тушеная фасоль богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,3 %, витамином B2 - 15,7 %, витамином B6 - 11,3 %, витамином B9 - 12,7 %, витамином C - 31,4 %, витамином E - 11,1 %, калием - 14,7 %, хлором - 18,3 %

Чем полезен Тушеная фасоль

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тушеная фасоль, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушеная фасоль, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

Новые рецепты

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Каша тыквеная с полентой

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе