Рецепт Салат(роман+фрисе+радич+редис). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат(роман+фрисе+радич+редис)

Салат Романо 10 г
Салат Фрисе 10 г
Радичио салат 5 г
Редис 55 г
Льняное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Уксус яблочный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат(роман+фрисе+радич+редис)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.4 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2986 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.8% 6333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 14.2% 1244 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.3% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 8.9% 2000 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 5% 3625 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.8 мкг 900 мкг 7.2% 12.8% 1389 г
бета Каротин 738.641 мг 5 мг 14772.8% 26192.9% 1 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.7% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 4.4% 4000 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.4% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.123 мг 5 мг 2.5% 4.4% 4065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 6.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.163 мкг 400 мкг 1.3% 2.3% 7747 г
Витамин C, аскорбиновая 16.52 мг 90 мг 18.4% 32.6% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 2% 9036 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 1.25 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 12.9 мкг 120 мкг 10.8% 19.1% 930 г
Витамин РР, НЭ 0.2728 мг 20 мг 1.4% 2.5% 7331 г
Ниацин 0.06 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.13 мг 2500 мг 8.6% 15.2% 1168 г
Кальций, Ca 37.46 мг 1000 мг 3.7% 6.6% 2670 г
Магний, Mg 13.99 мг 400 мг 3.5% 6.2% 2859 г
Натрий, Na 429.95 мг 1300 мг 33.1% 58.7% 302 г
Сера, S 1.96 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 51020 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 8.2% 2198 г
Хлор, Cl 675.11 мг 2300 мг 29.4% 52.1% 341 г
Микроэлементы
Бор, B 59.8 мкг ~
Ванадий, V 110.6 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 8.2% 2169 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 5.7% 3138 г
Кобальт, Co 1.957 мкг 10 мкг 19.6% 34.8% 511 г
Литий, Li 13.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1401 мг 2 мг 7% 12.4% 1428 г
Медь, Cu 93.23 мкг 1000 мкг 9.3% 16.5% 1073 г
Молибден, Mo 1.196 мкг 70 мкг 1.7% 3% 5853 г
Никель, Ni 8.37 мкг ~
Селен, Se 0.057 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 96491 г
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 22309 г
Хром, Cr 6.58 мкг 50 мкг 13.2% 23.4% 760 г
Цинк, Zn 0.1621 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7403 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.172 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.328 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.143 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 177.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.261 мг ~
Стигмастерол 1.304 мг ~
бета Ситостерол 8.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.222 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.802 г min 16.8 г 4.8% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.796 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.795 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.95 г от 11.2 до 20.6 г 26.3% 46.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.623 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.619 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.32 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.32 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат(роман+фрисе+радич+редис) составляет 56,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 56.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 62.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ(РОМАН+ФРИСЕ+РАДИЧ+РЕДИС)

Салат(роман+фрисе+радич+редис) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 14772,8 %, витамином C - 18,4 %, хлором - 29,4 %, кобальтом - 19,6 %, хромом - 13,2 %

Чем полезен Салат(роман+фрисе+радич+редис)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат(роман+фрисе+радич+редис), калорийность 56,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат(роман+фрисе+радич+редис), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы