Рецепт манты курин-гов с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты манты курин-гов с тыквой

Говядина, шейная часть 197 г
Грудка цыпленка-бройлера 171 г
Грудка цыпленка-бройлера 0 г
Соль поваренная пищевая 16 г
Вода 170 г
Пшеничная мука, высшего сорта 517 г
Лук репчатый 98 г
Тыква 362 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, только мясо, сырое 165 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "манты курин-гов с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1138 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 8.6% 784 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.4% 2800 г
Углеводы 22.8 г 219 г 10.4% 7% 961 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.7% 1176 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.8% 3643 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.3 мкг 900 мкг 6% 4.1% 1657 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.32 мг 5 мг 6.4% 4.3% 1563 г
Лютеин + Зеаксантин 9.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В4, холин 28.71 мг 500 мг 5.7% 3.9% 1742 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 5.8% 1163 г
Витамин В9, фолаты 13.088 мкг 400 мкг 3.3% 2.2% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 6.5% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 1.7% 3930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.63 мг 15 мг 4.2% 2.8% 2381 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 1.01 мкг 50 мкг 2% 1.4% 4950 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.6354 мг 20 мг 18.2% 12.3% 550 г
Ниацин 1.585 мг ~
Бетаин 0.846 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.49 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1409 г
Кальций, Ca 19.46 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5139 г
Кремний, Si 1.219 мг 30 мг 4.1% 2.8% 2461 г
Магний, Mg 16.08 мг 400 мг 4% 2.7% 2488 г
Натрий, Na 390.24 мг 1300 мг 30% 20.3% 333 г
Сера, S 57.45 мг 1000 мг 5.7% 3.9% 1741 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 8% 847 г
Хлор, Cl 581.82 мг 2300 мг 25.3% 17.1% 395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 343.2 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 27.44 мкг ~
Железо, Fe 1.044 мг 18 мг 5.8% 3.9% 1724 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9036 г
Кобальт, Co 2.751 мкг 10 мкг 27.5% 18.6% 364 г
Марганец, Mn 0.2058 мг 2 мг 10.3% 7% 972 г
Медь, Cu 111.53 мкг 1000 мкг 11.2% 7.6% 897 г
Молибден, Mo 7.351 мкг 70 мкг 10.5% 7.1% 952 г
Никель, Ni 2.006 мкг ~
Олово, Sn 10.3 мкг ~
Рубидий, Rb 27.5 мкг ~
Селен, Se 3.872 мкг 55 мкг 7% 4.7% 1420 г
Титан, Ti 3.35 мкг ~
Фтор, F 44.2 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9050 г
Хром, Cr 4.07 мкг 50 мкг 8.1% 5.5% 1229 г
Цинк, Zn 0.9601 мг 12 мг 8% 5.4% 1250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.29 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.326 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.168 г ~
Заменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.162 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.147 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.164 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.248 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.099 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.155 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.06 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность манты курин-гов с тыквой составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 22.8 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ КУРИН-ГОВ С ТЫКВОЙ

манты курин-гов с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 18,2 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 25,3 %, кобальтом - 27,5 %, медью - 11,2 %

Чем полезен манты курин-гов с тыквой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить манты курин-гов с тыквой, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления манты курин-гов с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты