Рецепт Вафли твор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли твор

Творог 0% Козельск 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Рисовая мука, белая 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли твор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193 ккал 1684 ккал 11.5% 6% 873 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 10.4% 500 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.3% 1600 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 5.8% 894 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 51.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4439 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 4.1% 1247 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.286 мг 1.8 мг 15.9% 8.2% 629 г
Витамин В4, холин 74.19 мг 500 мг 14.8% 7.7% 674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 7.9% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.274 мг 2 мг 13.7% 7.1% 730 г
Витамин В9, фолаты 25.608 мкг 400 мкг 6.4% 3.3% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.924 мкг 3 мкг 30.8% 16% 325 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 3.2% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7813 г
Витамин Н, биотин 10.216 мкг 50 мкг 20.4% 10.6% 489 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9973 мг 20 мг 20% 10.4% 500 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.26 мг 2500 мг 5.9% 3.1% 1686 г
Кальций, Ca 104.32 мг 1000 мг 10.4% 5.4% 959 г
Магний, Mg 28.23 мг 400 мг 7.1% 3.7% 1417 г
Натрий, Na 69.12 мг 1300 мг 5.3% 2.7% 1881 г
Сера, S 172.36 мг 1000 мг 17.2% 8.9% 580 г
Фосфор, P 197 мг 800 мг 24.6% 12.7% 406 г
Хлор, Cl 126.62 мг 2300 мг 5.5% 2.8% 1816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 2.7% 1893 г
Йод, I 7.23 мкг 150 мкг 4.8% 2.5% 2075 г
Кобальт, Co 2.865 мкг 10 мкг 28.7% 14.9% 349 г
Марганец, Mn 0.3377 мг 2 мг 16.9% 8.8% 592 г
Медь, Cu 92.43 мкг 1000 мкг 9.2% 4.8% 1082 г
Молибден, Mo 6.797 мкг 70 мкг 9.7% 5% 1030 г
Олово, Sn 2.64 мкг ~
Селен, Se 29.27 мкг 55 мкг 53.2% 27.6% 188 г
Стронций, Sr 3.45 мкг ~
Фтор, F 36.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11044 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3356 г
Цинк, Zn 0.7941 мг 12 мг 6.6% 3.4% 1511 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.302 г ~
Гистидин* 0.132 г ~
Изолейцин 0.228 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.261 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.305 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.775 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.647 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.463 г min 16.8 г 8.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.223 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Вафли твор составляет 193 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 193 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ТВОР

Вафли твор богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,9 %, холином - 14,8 %, витамином B5 - 15,2 %, витамином B6 - 13,7 %, витамином B12 - 30,8 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 20 %, фосфором - 24,6 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 16,9 %, селеном - 53,2 %

Чем полезен Вафли твор

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли твор, калорийность 193 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли твор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты