Рецепт Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом

Свекла отварная по 1-76	100 г
Чернослив (слива сушеная) (Холодная обработка (мойка, нарезка))	40 г
Орех грецкий	11 г
Сметана 15,0% жирности	20 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Чеснок луковица	1 г

Способ приготовления

Нарезать (натереть на терке) вареную свеклу. Добавить нарезанный чернослив и грецкий орех, тертый чеснок. Заправить сметаной, посолить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148.2 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1136 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	2.6%	2621 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	7%	966 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	6.3%	1079 г
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	14.2%	476 г
Вода	63.9 г	2273 г	2.8%	1.9%	3557 г
Органические кислоты	0.9 г	~
Зола	1.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	16.3 мкг	900 мкг	1.8%	1.2%	5521 г
Ретинол	0.012 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.3%	18519 г
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	2%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	2.7%	2500 г
Витамин В4, холин	0.13 мг	500 мг			384615 г
Витамин В5, пантотеновая	0.09 мг	5 мг	1.8%	1.2%	5556 г
Витамин В6, пиридоксин	0.054 мг	2 мг	2.7%	1.8%	3704 г
Витамин В9, фолаты	4.913 мкг	400 мкг	1.2%	0.8%	8142 г
Витамин C, аскорбиновая	6.31 мг	90 мг	7%	4.7%	1426 г
Витамин D, кальциферол	0.008 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.676 мг	15 мг	4.5%	3%	2219 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.0728 мг	20 мг	5.4%	3.6%	1864 г
Ниацин	0.557 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	442.56 мг	2500 мг	17.7%	11.9%	565 г
Кальций, Ca	63.51 мг	1000 мг	6.4%	4.3%	1575 г
Магний, Mg	47.58 мг	400 мг	11.9%	8%	841 г
Натрий, Na	259.56 мг	1300 мг	20%	13.5%	501 г
Сера, S	10.4 мг	1000 мг	1%	0.7%	9615 г
Фосфор, P	77.8 мг	800 мг	9.7%	6.5%	1028 г
Хлор, Cl	346.79 мг	2300 мг	15.1%	10.2%	663 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.852 мг	18 мг	10.3%	7%	972 г
Йод, I	0.25 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	60000 г
Кобальт, Co	0.603 мкг	10 мкг	6%	4%	1658 г
Марганец, Mn	0.1269 мг	2 мг	6.3%	4.3%	1576 г
Медь, Cu	36.02 мкг	1000 мкг	3.6%	2.4%	2776 г
Молибден, Mo	0.636 мкг	70 мкг	0.9%	0.6%	11006 г
Селен, Se	0.394 мкг	55 мкг	0.7%	0.5%	13959 г
Фтор, F	43.55 мкг	4000 мкг	1.1%	0.7%	9185 г
Цинк, Zn	0.1728 мг	12 мг	1.4%	0.9%	6944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.805 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	19.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.146 г	~
Валин	0.062 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.049 г	~
Лейцин	0.078 г	~
Лизин	0.028 г	~
Метионин	0.02 г	~
Метионин + Цистеин	0.027 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.011 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.086 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.018 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.064 г	~
Глутаминовая кислота	0.197 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.045 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.008 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	37.5%
Омега-6 жирные кислоты	2.1 г	от 4.7 до 16.8 г	44.7%	30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	7.4 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.032 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.28 г	~
18:0 Стеариновая	0.083 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.935 г	min 16.8 г	5.6%	3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.699 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.07 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.153 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.569 г	от 11.2 до 20.6 г	22.9%	15.5%
18:2 Линолевая (ud)	2.117 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.451 г	~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом составляет 148,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148.2 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	5.8 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	63.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ

Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17,7 %, магнием - 11,9 %, хлором - 15,1 %

Чем полезен Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом

Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом, калорийность 148,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свеклы с черносливом и грецким орехом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-05

Калорийность: 1293 кКал

Витамины и минералы: 91%

Новые рецепты

Паштет из куриной печени со сливками

Салат с крабовыми палочками без майонеза

Щука в духовке с кефиром

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе