Рецепт кабачки жарен. с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки жарен. с яйцом

Кабачок 62 г
Яйцо куриное 53 г
Масло подсолнечное 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки жарен. с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.6% 1101 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.5% 538 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 2.5% 2940 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 10.3% 708 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 10.3% 703 г
Витамин В4, холин 120.78 мг 500 мг 24.2% 17.6% 414 г
Витамин В5, пантотеновая 0.746 мг 5 мг 14.9% 10.9% 670 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 11.974 мкг 400 мкг 3% 2.2% 3341 г
Витамин В12, кобаламин 0.341 мкг 3 мкг 11.4% 8.3% 880 г
Витамин C, аскорбиновая 8.35 мг 90 мг 9.3% 6.8% 1078 г
Витамин D, кальциферол 1.018 мкг 10 мкг 10.2% 7.4% 982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.224 мг 15 мг 14.8% 10.8% 674 г
Витамин Н, биотин 10.271 мкг 50 мкг 20.5% 14.9% 487 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2259 мг 20 мг 11.1% 8.1% 899 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.93 мг 2500 мг 9.2% 6.7% 1092 г
Кальций, Ca 64.18 мг 1000 мг 6.4% 4.7% 1558 г
Магний, Mg 13.91 мг 400 мг 3.5% 2.5% 2876 г
Натрий, Na 75.22 мг 1300 мг 5.8% 4.2% 1728 г
Сера, S 87.91 мг 1000 мг 8.8% 6.4% 1138 г
Фосфор, P 117.5 мг 800 мг 14.7% 10.7% 681 г
Хлор, Cl 99.72 мг 2300 мг 4.3% 3.1% 2306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Железо, Fe 1.382 мг 18 мг 7.7% 5.6% 1302 г
Йод, I 11.47 мкг 150 мкг 7.6% 5.5% 1308 г
Кобальт, Co 4.776 мкг 10 мкг 47.8% 34.8% 209 г
Марганец, Mn 0.0148 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Медь, Cu 41.03 мкг 1000 мкг 4.1% 3% 2437 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 4.2% 1735 г
Олово, Sn 3.36 мкг ~
Селен, Se 15.001 мкг 55 мкг 27.3% 19.9% 367 г
Стронций, Sr 4.4 мкг ~
Фтор, F 30.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 13201 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 3.4% 2137 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 3.7% 1965 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.352 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.493 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.279 г ~
Триптофан 0.091 г ~
Фенилаланин 0.297 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.516 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.562 г ~
Глицин 0.192 г ~
Глутаминовая кислота 0.809 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.425 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 262.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.621 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.579 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.297 г min 16.8 г 19.6% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.178 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.89 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.153 г от 11.2 до 20.6 г 28.2% 20.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.08 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность кабачки жарен. с яйцом составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.3 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЖАРЕН. С ЯЙЦОМ

кабачки жарен. с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 24,2 %, витамином B5 - 14,9 %, витамином B12 - 11,4 %, витамином E - 14,8 %, витамином H - 20,5 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 47,8 %, селеном - 27,3 %

Чем полезен кабачки жарен. с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки жарен. с яйцом, калорийность 137,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки жарен. с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги