Рецепт Ризотто морская прогулка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ризотто морская прогулка

Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 400 г
Вода 425 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 20 г
Перец сладкий (Варка без слива) 20 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 20 г
Лук репчатый (Варка без слива) 20 г
Кабачок (Варка без слива) 15 г
Кальмар (мясо) (Варка без слива) 45 г
Мидии (Варка без слива) 25 г
Осьминог (Варка без слива) 30 г
Масло подсолнечное 8 г
Vegeta Приправа для риса 2 г
Maggi Приправа Дары природы 2 г
Gallina Blanca Универсальная приправа 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ризотто морская прогулка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.9 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1087 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 3.8% 1689 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 1.6% 4000 г
Углеводы 31 г 219 г 14.2% 9.2% 706 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 7377 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин В4, холин 34.67 мг 500 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.9% 1681 г
Витамин В9, фолаты 9.964 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4014 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 13.4% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 2.08 мг 90 мг 2.3% 1.5% 4327 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.738 мг 15 мг 4.9% 3.2% 2033 г
Витамин Н, биотин 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.9% 3311 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.9732 мг 20 мг 9.9% 6.4% 1014 г
Ниацин 0.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.41 мг 2500 мг 3.1% 2% 3230 г
Кальций, Ca 11.27 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8873 г
Кремний, Si 41.667 мг 30 мг 138.9% 89.7% 72 г
Магний, Mg 24.94 мг 400 мг 6.2% 4% 1604 г
Натрий, Na 95.71 мг 1300 мг 7.4% 4.8% 1358 г
Сера, S 37.81 мг 1000 мг 3.8% 2.5% 2645 г
Фосфор, P 78.7 мг 800 мг 9.8% 6.3% 1017 г
Хлор, Cl 138.41 мг 2300 мг 6% 3.9% 1662 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.1 мкг ~
Бор, B 60.7 мкг ~
Ванадий, V 2.06 мкг ~
Железо, Fe 0.711 мг 18 мг 4% 2.6% 2532 г
Йод, I 14.85 мкг 150 мкг 9.9% 6.4% 1010 г
Кобальт, Co 5.172 мкг 10 мкг 51.7% 33.4% 193 г
Литий, Li 0.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.5427 мг 2 мг 27.1% 17.5% 369 г
Медь, Cu 194.74 мкг 1000 мкг 19.5% 12.6% 514 г
Молибден, Mo 3.146 мкг 70 мкг 4.5% 2.9% 2225 г
Никель, Ni 2.099 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 7.7 мкг 55 мкг 14% 9% 714 г
Фтор, F 67.31 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5943 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5435 г
Цинк, Zn 0.76 мг 12 мг 6.3% 4.1% 1579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.289 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.649 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.349 г min 16.8 г 2.1% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.648 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.579 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.049 г ~

Энергетическая ценность Ризотто морская прогулка составляет 154,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 31 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИЗОТТО МОРСКАЯ ПРОГУЛКА

Ризотто морская прогулка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 20,8 %, кремнием - 138,9 %, кобальтом - 51,7 %, марганцем - 27,1 %, медью - 19,5 %, селеном - 14 %

Чем полезен Ризотто морская прогулка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ризотто морская прогулка, калорийность 154,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ризотто морская прогулка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги