Рецепт Каша пшенная на воде и топленом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная на воде и топленом молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное 82 г
Вода 280 г
Молоко 4% жирности, топленое 0 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 0 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 0 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 0 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 0 г
Тыква (Припускание) 150 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 0 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 30 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная на воде и топленом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.6 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1780 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.8% 1810 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.8% 1806 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 5.9% 1780 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.3% 1667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.1 мкг 900 мкг 9.2% 9.7% 1083 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 8.8% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 6.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 4.3% 2432 г
Витамин В4, холин 5.22 мг 500 мг 1% 1.1% 9579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 6.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 11.15 мкг 400 мкг 2.8% 3% 3587 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 2% 5325 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7317 г
Витамин Н, биотин 1.606 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3113 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4735 мг 20 мг 7.4% 7.8% 1357 г
Ниацин 0.432 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.35 мг 2500 мг 4.3% 4.5% 2329 г
Кальций, Ca 78.11 мг 1000 мг 7.8% 8.2% 1280 г
Кремний, Si 20.466 мг 30 мг 68.2% 72.1% 147 г
Магний, Mg 21.95 мг 400 мг 5.5% 5.8% 1822 г
Натрий, Na 100.1 мг 1300 мг 7.7% 8.1% 1299 г
Сера, S 38.39 мг 1000 мг 3.8% 4% 2605 г
Фосфор, P 87.8 мг 800 мг 11% 11.6% 911 г
Хлор, Cl 160.01 мг 2300 мг 7% 7.4% 1437 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 41.7 мкг ~
Ванадий, V 52.15 мкг ~
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 3.6% 2936 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10067 г
Кобальт, Co 1.652 мкг 10 мкг 16.5% 17.4% 605 г
Литий, Li 1.181 мкг ~
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 9.2% 1153 г
Медь, Cu 117.45 мкг 1000 мкг 11.7% 12.4% 851 г
Молибден, Mo 5.472 мкг 70 мкг 7.8% 8.2% 1279 г
Никель, Ni 2.658 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.546 мкг 55 мкг 1% 1.1% 10073 г
Стронций, Sr 20.86 мкг ~
Титан, Ti 3.28 мкг ~
Фтор, F 84.83 мкг 4000 мкг 2.1% 2.2% 4715 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.694 мг 12 мг 5.8% 6.1% 1729 г
Цирконий, Zr 1.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.266 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.178 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.396 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.672 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.781 г min 16.8 г 4.6% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.401 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная на воде и топленом молоке составляет 94,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (236.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 12.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ НА ВОДЕ И ТОПЛЕНОМ МОЛОКЕ

Каша пшенная на воде и топленом молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 68,2 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 16,5 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Каша пшенная на воде и топленом молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная на воде и топленом молоке, калорийность 94,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная на воде и топленом молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги